Dobry den!! スペースワールド松本です
プラハではガストロツアーに参加しました
共産主義時代には味や値段がどのお店でも全て一緒となり、食のレベルが一時低下したそうです
でも近年のチェコグルメはレベル
し、注目度が上がっているそうです
今回、訪れたお店をご紹介します
●Cukrárna Myšák
この場所には昔から歴史のあるカフェ(pastry)があり、地元の人には有名だそうです
リニューアルして内装も綺麗です
●Kantýna
セルフで注文している人が多くいらっしゃいますが、
テーブルに着席していればオーダーを取ってくれます
時間をかけてじっくり熟成された柔らかいお肉とビールを是非
●Eska
『ヒップスター』が集まるオシャレなカフェ
独創的で個性的な雰囲気です
チェコの新しい魅力を感じたい方は是非
●NEXT DOOR by imperial
その名の通り、インペリアルホテルの隣のモダンなビストロが今年OPEN
シェフのMr.ZDENĚKさんはチェコで女性人気が高いそうですよ
優雅なひと時を
SIGNAL FESTIVAL
ちょうど滞在期間に『SIGNAL FESTIVAL』という音と光のアートイベントが開催されておりました
個人的にイベント好きなのでイベント自体も面白かったですし、
こういうのに便乗して夜プラハの街を散策できるのも楽しかったです
★プラハにつきましてはこちらの記事もご覧下さい
http://blog.goo.ne.jp/spaceworld55/e/15dcfdeccad10f6b759957804793927e
Dobry den!! スペースワールド松本です
チェコ第4の都市『プルゼニュ』に来ました
プラハから車で約1時間半、電車だと約2時間程。
昔から重工業が栄えており、パナソニックやダイキンの工場もこちらにあるそうです。
プルゼニュと言えばビール
チェコが誇るビール『Pilsner Urquell(Plzeňský Prazdroj)』はこの地で誕生しました
共和国広場や公園等、整備されており、個人的には居心地の良さを感じました
犯罪率や失業率がチェコの中で一番低いそうですよ～
聖バルトロミェイ教会
ゲートには、触ると願いが叶うエンジェル(?)が
世界で3番目に大きいシナゴーグ
スタジアム
マリオネット博物館
プルゼニュスキー・プラズドロイ醸造所
プルゼニュに来たらビールが好きなら行ってほしい
●PILSNER URQUELL BREWERY TOUR
ピルスナービール工場見学
ビールがどのように出来るのか見て回り、出来立てのビールを樽から頂く事が出来ます
ちょっと苦味はあるのですが、それもまたフレッシュな感じで個人的にはすごく気に入りました
●PILSNER URQUELL DRAFT BEER WORKSHOP
ビールマスターが正しいビールの注ぎ方を教えてくれます
地下の樽からくみ上げているので、ガスは入っているとの事ですがこちらも非常にフレッシュなビール
注ぎ方で味も変わるのが
WEBサイト＊催行等の詳細は直接お問合せ下さい。
http://www.prazdrojvisit.cz/en/tours/pilsner-urquell-brewery-tour/
BEER SPA
一度は体験してみたいビアスパ
ビールそのものではないそうですが、成分が入ったバスタブに浸かりながらビールを飲むというまさにビール尽くしのSPAお肌の再生に良いそうですよ
プラハでも出来るので、チェコに来たら是非トライしてみて下さい
プラハへ