ぷちぷちふわふわ 2013-09-18 08:42:00 | お菓子 本日の朝ごはんーーー。 ホントはリッチ配合のマフィンが作りたかったんだけど、卵がなかったので…。 急遽卵無しのレシピを検索。 で。 コーンブレッドにしました。 生地にはコーンミール配合、上にはコーングリッツをぱらっとかけて焼いてます。 コーンの缶詰でも生地に入れられればもっと良かったんだろうけど。 無いものは無いので仕方なし。 トップかりかりプチプチ。 中はふんわりで、ほんのり甘くて美味しかったです☆ さあ!今日はどこかに出かけようっと!