ずんだカルボナ～ラ✩

近所の方からグリーンピースをたくさんいただいた。
新レシピがなかなかおいしかったので
忘れないように記録しておこ♪



①茹でて粗熱をとったグリーンピースと、牛乳、チーズを合わせミキサーで潰す
②玉ねぎみじん切り、ベーコン（今回は豚肉使った）、しめじを、バターとオリーブオイルで炒める
③火が通ったら、①を加えて塩とホワイトペッパーで味を整えて、ソースのでき上がり
④ソースに茹で上がっためんを入れて、混ぜたら完成！





名付けて「ずんだカルボ」だ！

要改善※汁を吸ってちょっとベタっとなったので、めん固め、汁多めが良いと思った