齋藤と行く「寿司42｣ 長崎で移動中お腹が空いたので回転寿司。｢しーじゃく(長崎時津店)｣

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長崎で移動中お腹が空いたので回転寿司。
　　　　　　　　　　　｢しーじゃく(長崎時津店)｣

　ハウステンボスを2日見学していたら、大概の施設も体験し、どうやら空き始めた。そのとき大雨が降り出す。こうなれば、ハウステンボスを離れ、別の場所へ。時は13時過ぎ、飛行機は18時50分。この間で行ける場所は、佐世保か長崎。佐世保は北上し、空港から離れる。地の利を考え長崎へ向かう。

　我々(夫婦)は何度か長崎に来ているが、娘は初めて、ガイドブックで行きたい場所をさがし出させる。当然昼食を食べる時間もなくレンタカーを走らせる。途中道路脇にある回転すしを発見。小腹を満たすことに。関東ではあまり見ない店｢しーじゃく(長崎時津店)｣に入った。

　かなり大きな店舗。しかし客は意外と少ない。カウンターには男性１人しかいない。サービスの従業員も女性1人。時間も15時。ちょうど休憩時間なのかもしれない。当然レーンは動いているがすしは回っていない。メニューから探して注文する。

　面白いのは醤油が2種類ある。地の醤油(甘い)と刺身醤油。当然刺身醤油を使う。まだこちらの甘い醤油にはなじめない。価格は100円等が主流。250円程度までである。まずは①3種盛りを娘が注文。直接職人に注文できるので楽である。続いて②海鮮の軍艦、私は定番の③鉄火巻きを頼む。なかなか面白いネタもあり、楽しい。

　寿司はすぐに提供できるので、新鮮。多少職人の慣れは少ないので、形状・形は損なうが、ネタは新鮮なのでおいしい。④サーモン⑤白身魚(名称は忘れた)のあぶりを注文。このあぶりがなかなかおいしい。⑥地魚(これも忘れた)の１本盛り。妻が食べるがおいしいと言っていた。

　やはり貝は旬。⑦サザエ(のような貝)を食べて見る。小さめであるが2個ほど載っている。おいしい。新鮮・地の物を使っているのかもしれない。つついて⑧鯛、⑨ツブ貝を注文。やはり今日は貝がよいらしい、おいしいそれぞれ２皿ほど食べた。⑩地の魚(表情は鯛のような物)を頼んで見たら、腰がありうまみのある魚。おいしい物だった。

　やはり旬の⑪鰺を食べれば、脂ののりが丁度良い。先ほどの⑫一貫盛りを妻が再び注文。⑬サザエ(のような貝)も再度注文。メニューを再確認すれば⑭バッテラがあり食べて見る、非常に強く押している物。〆具合の良い鯖と良く合う。⑭生エビはしゃきっとした表情、娘が食べていたがおいしそうだった。

　最終章、⑮鰹⑯イカのあぶりをたべ、壁のメニューを見れば｢蟹味噌｣。妻の好物⑰蟹味噌を注文する。ボリューム満点の軍艦。妻は満足していた。⑱ネギトロもボリューム満点。葱がしっかり載せられているのがうれしい。小腹を見たそうと思って入った店。完全に満腹となりました。

 

 

 

 

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｢齋藤と行くイタリアン｣

齋藤と行く「イタリアン」51　今日は所要で与野へ。ランチはステラタウンでイタリアン。

基本は鰻屋、今日は夜が遅く閉店前。｢川栄｣で簡単に晩酌。なんと食べ物は高い。

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２０１３０２２２　　回転寿司
埼玉県幸手市上高野
  スシロー幸手店
　新聞広告に｢デカネタ｣のＰＲが入ったらしく、テーブルの上にチラシ。こういう時は、ランチに行く以外はない。家庭としては良く行く店舗。当然子供の希望で行くことが多い。今回は珍しく妻からの提案。平日だから空いているかと思えば、12時前だというのに、ほぼ満席。当然主婦で満員である。
　私の様な叔父さんは、ほとんどいない。しかし、スシローはまず我慢できる回転寿司。おいしそうな物を選ぶ。まずは①鉄火巻きが回っていた。できたてのよう、とる。醤油皿が無いので最初このような巻物を選択するのが私の流儀。

 

 

 

齋藤と行く「寿司40｣　にぎり長次郎　　

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齋藤と行く「寿司34｣　遊膳という寿司屋が五反田にあるが・・？ 今日はにぎり寿司。

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齋藤と行く「寿司⑮｣　銀座｢久兵衛｣

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齋藤と行く「寿司⑬｣　よし寿司浦和店

齋藤と行く「寿司⑫｣　ことぶき寿司店

齋藤と行く「寿司⑪｣　すし屋 銀蔵　赤羽店　

齋藤と行く「寿司⑩｣　寿司処 しゅん御徒町店

齋藤と行く「寿司⑨｣　鮨 金乃助

齋藤と行く「寿司⑧｣　久しぶりの久喜での昼食(ランチ鮨)、 ｢丸ひろ鮨｣でにぎりをいただく。　

齋藤と行く「寿司⑦｣　大宮、鮨政2号店で｢大盛ちらし｣をいただく。

齋藤と行く「寿司⑥｣　がってん寿司杉戸

齋藤と行く「寿司⑤｣　もりいち

齋藤と行く「寿司④｣　スシロー

齋藤と行く「寿司③｣　魚禅

齋藤と行く「寿司②｣　桃太郎

齋藤と行く「寿司①｣　鮨右衛門　

 

｢齋藤と行くフレンチ｣　59店舗

齋藤と行く「フレンチ53｣　さいたま新都心｢アルピーノ｣②。妻と久しぶりのランチ。今日は贅沢にフレンチフルコース。

齋藤と行く「インド料理」1　一人２次会ドゥルガダイニン

｢齋藤と行くイタリアン｣

齋藤と行く「イタリアン」51　今日は所要で与野へ。ランチはステラタウンでイタリアン。

基本は鰻屋、今日は夜が遅く閉店前。｢川栄｣で簡単に晩酌。なんと食べ物は高い。