Salon de Sophia

東京・亀戸にあるアロマテラピーの教室です。
毎日の生活にアロマテラピーを取り入れてみませんか。

ガレット・デ・ロワ

2016-01-07 | お教室のご案内

昨日は、公現祭Epiphanies
公現祭は、東方の三博士が生まれたばかりのキリストに
会いに来たのを記念する日でした。
この日は、お祝いのためにお菓子 ガレット・デ・ロワ 
(アーモンドクリームが入っているパイ) をいただく日です。

中にフェーブ(fève)という小さな陶製のフィギアが入っていて、
切り分けたとき、このフェーブの入っていたガレットに当たった人は、
その日は王様、王女様になる、という習わしがあります。
毎年のフェーブは、私のコレクションです。
お気に入りは、王冠のフェーブです。

 
実は先日、このパイ見て、急に食べたくなり 
知り合いの方に お願いしてみましたら、即 焼いてくださいました。

季節感を味わいながら 過ごせる毎日 日々 感謝しています。

 


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