Salon de Sophia

東京・亀戸にあるアロマテラピーの教室です。
毎日の生活にアロマテラピーを取り入れてみませんか。

ゆず茶作り

2020-11-30 | お料理

お友達のお庭の ゆずを大量にいただいたので
早速 習ったゆず茶を作ってみました。

ゆずは、沢山のタネがあって 取り除くのが一苦労でした。
が、その後からは、簡単で すぐに出来上がりました。
このゆず茶をいただいたら 風邪をひかないそうです。
でも、ちょっと体重が気になります。

1.3キロのゆず丸ごと 
 
 

沢山のゆず茶が出来上がりました。
これから お世話になた方の元へ

もちろん、レッスンでいらっしゃった方にも
お出しいたしますね。

ただのゆず茶ではないのです。
 
 
そして、残ったタネは、
ゆずチンキを仕込みました。

 
これから 手作りラベル作りをします。
このラベル作りが楽しみですね。



ラベル作りも楽しみます!

出来上がりはこんな感じです。
 





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