ここのところ秋らしい陽気でバルコニーで
お茶をしたり お食事をしたり過ごしています。
そんな中、ハーブを乾燥させてエルブドプロバンスやハーブ塩を作っています。
大体1年分をメドに作っていますが、美味しいというお友達にお譲りしたりして
あっという間になくなってしまいいます。
ですから、いつもより多めに仕込んでいます。
そして 植物たちの冬の準備をしています。
レモングラスを刈り込んだりミントたちの収穫
コチラはハーブティーにするため乾燥させています。
また、夏元気だった植物がタネをつけているので
タネを乾燥させたりと大忙しです。
今日は、マートルを刈り込んで蒸留を行なっています。
モノテルペン炭化水素のαピネンと酸化物類のシネオール の成分で
どことなく甘さがありながら スッキリとした香りでお気に入りです。
ハーブが元気な時に、化粧水作りもして冷蔵庫へ保存しています。
ゆっくり 芳香浴ができてのんびりします。
ろうそくの光に癒されます。