徒然なるままに

特にどのジャンルと決めずに書いていきます。

ジビエ

2019-10-14 08:20:00 | 日記
10月7日にジビエを食べに山梨と長野に行ってきました。
去年の11月以来。その時は記事を残してませんでした。笑
その時の写真。













この時は熊肉と鹿肉の焼肉定食を食べました。そして、日本一標高の高い駅野辺山駅近くの最高地点に行った後、滝沢牧場という所で羊や馬と戯れてました。黒ヤギさんはツンデレで、可愛がってほしいのに頭突きをしてくるんです。当時はヤギが飼いたいと思ったくらいでした。笑

で、当日は朝に出発。高速使って途中談合坂で少し休んで、長坂から八ヶ岳の麓にある「仙人小屋」と言うお店に行きました。11時開店でしたが着いたのが10時45分くらい。すでに7組の方がいました。


途中の談合坂サービスエリア



談合坂で、小腹が減ったので豚まんを食べました。ボリュームはなかなかあったのですが生地がイマイチ。ちょっと粉っぽかったかな?



八ヶ岳の麓にあるジビエやキノコなど、山のお料理を頂けるその名も仙人小屋と言うお店。


外には獣の皮が。



熊の爪。かなりしっかりとしてます。



小屋の外れには檻があってその中には猪がいました。今年は猪年でしたっけ?年神様と書かれてました。





最初は寝てましたが、起き上がり、檻の中を歩いてました。



山の中で猿や鹿、熊は会ったことありますが、猪は幸いにも会ったことありません。


檻という緩衝材があって初めて可愛いと思いますが、これに突進されたら怖いだろうな。と、思いました。野生のには会いませんように!その前に山に行け!って話ですね。


熊の剥製には帽子が被せられてました。可愛くなってますが熊ですからね!


通されるとまずはお茶選びが始まります。ここはヤカンにいくつかのお茶があって、この日は野草茶と言うのを飲みました。意外といける口でしたね。


なかなかどうして待ちました。きのこの季節ですが、いただいたのは、熊肉丼!前回熊肉美味しかったので、この日もいただきました。


きのこ汁付き。


あと、おしんこも。熊肉は味付け濃いめですが、それでも野生味あふれる感じ。これを食べ続けたら、体臭臭くなりそう!笑でも、クセのある味が好きな僕は気に入りました。クセを抜くためと思われるカイワレなどどかして食べましたからね。笑
きのこ汁は甘めの味付け。沢山のきのこが入ってました。おしんこは普通な感じでした。


もう一つ単品で本しめじのあぶりと言うものも頼みました。きのこ好きです。あんまり味わった事無いからなのか、美味しく感じました。やっぱりぶなしめじとは違うのかな?勘違い?笑



そんなこんなでジビエの店を後にして行った先は前回と同じく滝沢牧場。ハロウィンの装飾がされてました。


前日にお祭りがあったみたいで、その名残がありました。


ポニーさん。口をカプカプさせてました。従業員さんの話によると、癖だそうです。


馬。こっちを気にしながらも近寄ってきてはくれません。


親子なのかなぁ?黒い馬が二頭。


今回黒ヤギさんがいたところにはシロヤギさんがいました。この子も頭突き好き。触って欲しい感じなのに、触ると頭突きしてきます。
去年の黒ヤギさんはどこに行ったのか?従業員さんに聞くと、小屋の方に移動したとのこと。そして、名前を「かまちょ」と言うらしいです。きっと「かまってちょうだい」から来ているとみた。


そのかまちょ。一年で随分老けました。


でも、さすると、気持ちよさそうにします。


それにしてもツノもしっかりしましたが、見た目はかなりの年寄り。笑それも愛嬌。でも、ツノ攻撃は変わらずで、一回くらいました。笑


羊というと、ドリーと言う名前が浮かぶのは僕だけでしょうか?笑



子牛もいました。何故牛は臭いがきついのか?


種類の違ううし。牛も可愛いですよね。


特に目がね。みんな柵をはぐはぐしてました。


置物みたいな牛。かなり大きいです。動かないし、本当に置物みたいでした。


滝沢牧場で食べたソフトクリーム。


ゴミ箱に注意書き。猫が何匹かいましたが、確かに開けっぱなしだと入りそうです。


帰る前にシロヤギさんに挨拶。相変わらず頭突きしてきます。笑


なんだい?って感じ?でも離れると鳴くんですよね。ツンデレ?この子もかまってちょうだいちゃんです。


軽井沢に移動して、栗のソフトクリームを食べました。


あとホットドッグも。これは美味しかったです。あっ!ソフトクリームも美味しかったですよ。




最後。眼鏡橋。前後に車がいないので、止めて撮りましたよ。

そんな感じの今回のジビエ旅行。何となく、普通に美味しいもの食べるよりも感謝しながら食べることができました。









勝沼酔酔

2019-10-08 06:57:00 | 日記
先日2日続けて勝沼にあるぶどうの丘に行ってきました。


前回8月に行った下見の本番です。

今回は、も?飲んだので写真はほぼありません。笑



バーベキューをぶどうの丘ってところでやりました。お世話になりました。



大月までは特急利用でその後在来線を使って、勝沼ぶどう郷駅に移動。途中甲斐大和駅で特急通過待ちの時撮った写真。笹子トンネル抜けた後で何もない駅です。笑


ボケボケですが、帰りの大月駅で撮った特急。新型あずさ、かいじはよく揺れる。と聞いてましたが、そんな事なく、快適でした。鈍感なだけかもしれませんが。


ぶどうの丘から見える夕暮れの甲府盆地。




左手奥が甲府市じゃないかな?


ここって中央線は曲がってるんですよね?ぐるっと裾野を回って甲府に向かうんですよね。

そんなこんなで2日ともによく飲み、よく食べました。でも、下見の時とは違って記憶はしっかりとしてます。笑

色々あってこの職場も今月いっぱいで異動の可能性があるので、せいぜい楽しみます。わら




目のお話

2019-10-05 08:31:00 | 日記
しばらく前に目の話を載せましたが、来月レーザー手術を受ける事になりました。

病名は「角膜顆粒状変性」と言う病名らしいです。角膜に小さな汚れが多数付いてるらしく、確かに写真を見せてもらったら汚れてました。笑

遺伝性の病気らしく、祖母がなっていて、20年くらい前に祖母の病院の付き添いで行った時に自分にもその病気があると聞かされてました。

最近眼鏡をかけると近いものが見えなくなっていて、老眼かな?と思ってたのですが、まぁ老眼もかなりありそうですが、遠いものも眩しくて見えない事が多くなってました。視力検査の結果は免許の更新が出来るかできないかの瀬戸際くらいとの事で、手術を受ける事にしました。最後の検査結果次第なんですけどね。良くなると良いなぁ。そして、かなり痛いらしいので痛くないと良いなぁ。と思ってます。

佐野ラーメンと水沢うどん

2019-10-02 12:10:00 | 日記
先日佐野ラーメンと水沢うどんを食べに行きました。

食べる事の記事だらけだな。

朝9時に家を出発。この日は車で。
ひたすら北上して、栃木県佐野市に到着が11時半くらいだったかな?
地元の名店?食べログの評価が高い日向屋さんに到着。食べログ信者なんです。笑




並びは10人くらいだったか。15分くらいで入店。店員さんはしっかりしてて、人気店でも優しい感じでした。


中華麺大盛り。味玉付き。透き通る感じで、ラーメンも優しい感じでした。笑食べに行く価値ありですね。麺が好んでは食べない平めんでしたが美味しかったです。890円だったかな?

この日は麺デーとして、さらにドライブ。伊香保にある水沢うどんの名店田丸屋さんに向かいます。


2時間ほどで到着。ここは再訪です。2時半くらいだったので並びもなくすんなり入店です。


大盛りざるうどん。ごまと醤油のつゆ付き。残念なのが頼んですぐに来たので、まさかとは思いましたが、ゆるくなってました。出来れば茹でたてが欲しかった。

アップで。


前回は2017年5月でした。この日は開店直後の入店だったはず。あれっ?薬味が付いてますね。笑


その時は舞茸の天ぷらも頼んでました。


その時は榛名山と、


赤城山も行ってましたね。



今回はソフトクリームを食べて帰りました。

太るよねぇ。笑