BBQはAKB

BBQなんて何年ぶりだろう。
同僚と秋川渓谷で楽しんできました。
秋川　渓谷　で　BBQ　略して　AKB　だそうな。

僕は、もちろん肉係。

木屋さん大よりも高いエアーズロック肉を成功に導くため行ってまいりました。

BBQって大概近所のスーパーにいって材料を調達してしまいます。それでも炭で焼いたり燻したりすると結構うまいので気にしないのですが今回は肉の調達からコダワッてみました。
なんせ数年ぶりのBBQですから。

一部始終は以下より。
結局ネットで合計5Kgの肉の塊を持って行きました。

サーロイン肉　2Kg
豚肉塊　　　　1Kg
ポークチョップ2本
ソーセージ　5本
骨付き鶏もも肉4本

いやこれだあければ十分でしょう。

自分含め10名程度ですが十分に満喫できました。
あと海鮮ものも行きたくなるかと思いエビとレモンとディルをタッパに漬けといたもの。（大成功でした。）

上記の準備の上秋川に向かう、トラブルはあったものの昼前には到着。
自然の中楽しめた。
BBQは秋川までくると自然も楽しめてイイ。電車でも来れるし。















以上