熊本ラーメン:「桂花」が民事再生法申請
今週はこれがけっこうショッキングなニュースでした。
思い返せば十数年も前、上京したての僕に九州のがっつりラーメンを教えてくれたのは桂花でした。
東京ではいろんな食べ物があるってこともしりました。(ニュースで知ったのですが元は熊本が発祥なんですね。)
学校帰りに友人といった渋谷や新宿の桂花は大変新鮮でした。
こってりラーメンにぱりぱりのキャベツ、角煮、煮卵、茎わかめのコンビネーション。
今でも好きで最近でもちょくちょく行っていたのですが、なんとも残念。
なわけで、応援も兼ねて渋谷のお店にいってきました。
感想はやっぱりおいしい。上京したての自分を思い出させてくれる味でもありました。
これからも応援します!
以上
今週はこれがけっこうショッキングなニュースでした。
思い返せば十数年も前、上京したての僕に九州のがっつりラーメンを教えてくれたのは桂花でした。
東京ではいろんな食べ物があるってこともしりました。(ニュースで知ったのですが元は熊本が発祥なんですね。)
学校帰りに友人といった渋谷や新宿の桂花は大変新鮮でした。
こってりラーメンにぱりぱりのキャベツ、角煮、煮卵、茎わかめのコンビネーション。
今でも好きで最近でもちょくちょく行っていたのですが、なんとも残念。
なわけで、応援も兼ねて渋谷のお店にいってきました。
感想はやっぱりおいしい。上京したての自分を思い出させてくれる味でもありました。
これからも応援します!
以上