瀬戸内海の幸③

これも瀬戸内海名物。シャコです。苦手な人は苦手みたいですが…。でも、このシャコは臭みもなくて、3倍酢でパックリおいしくいただきました。奥にあるカニは「まあ～どうでしょう？」って感じでしたね。
このほかにも、実は車エビの塩焼きや茶碗蒸しなんかもあって、本当に美味しい一時でした。
一人暮らしが長いと、こんな食事を食べると体がスッキリしていい感じです。

瀬戸内海の幸②

これは、黒メバルの煮付けです。黒メバルは、瀬戸内海では今が旬。炊きたてのご飯が欲しくなりまーす。

瀬戸内海の幸①

職場でちょっとしたイベントがあったため、今日は16：30フレックスで、ちょっと新幹線で岡山へ。瀬戸内海を望む牛窓というところにある民宿で懇親会をしてきました。ホントは泊まりだったのですが、都合により22：00過ぎの新幹線で帰宅したのが残念でしたが。
どこまで地の魚かは別として、海の幸ワンサカでした！これはお刺身（伊勢エビ、はまち、スズキ、鯛、イカ）の盛り合わせ。伊勢エビは動いてましたよ。