瀬戸内海の幸③

これも瀬戸内海名物。シャコです。苦手な人は苦手みたいですが…。でも、このシャコは臭みもなくて、3倍酢でパックリおいしくいただきました。奥にあるカニは「まあ～どうでしょう？」って感じでしたね。
このほかにも、実は車エビの塩焼きや茶碗蒸しなんかもあって、本当に美味しい一時でした。
一人暮らしが長いと、こんな食事を食べると体がスッキリしていい感じです。