そば屋いぐさ、15年目を迎える！

こんばんは、いぐさも等々15年目を迎える事が出来ました！
父と母が始めて28年目。
兄が加わり、20年。
私が加わり、14年。
家族揃って、いぐさは15年目を迎えられ
本当にお客様に育てられ、従業員に助けられの毎日です。
今後も家族、従業員さん達で頑張りますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

いぐさでピアスの販売

こんばんは、東京あきる野市のそば屋いぐさです(^^)
なんとピアスの販売始めます！
手作りですので、同じものはなかなかないですよ(^^)

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、桜餅販売開始♪

おはようございます、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

少しずつですが春が近付いている感じがしますね！

好評だった雛の膳が終了したので、昨日より自家製桜餅を販売始めました！

お持ち帰りでも、店内でも、どちらも可能です。

ぜひお試しください♪

▲自家製　桜餅　桜の葉ごと召し上がって下さい！

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、明日は営業！

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

本日の定休日を有意義に過ごし、明日はしっかり営業いたします♪

ちなみに、金曜日限定かわり御膳はお休み。

雛の膳、蕗のとう切りなどでお楽しみいただければと思います！！

ご来店お待ちしております♪


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、今日の一枚は野菜だ♪

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです！

すこ～し暖かくなりましたが、夜は寒い…。

お店もなんだか…でした。

まあそんな日ですが、ちょっと野菜が美味しそう！！

だったもんでＵＰします。

毎日夕飯でこれくらいの野菜を食べてます。

最初に野菜サラダ、そのあとおかずとご飯。

しっかり守って、少々体重がダウンしてきました♪

まだまだですが、暖かくなったらウォーキングでもするぞって気持ちです。

▲いぐさのサラダ、シャキッとしていて今日は◎！！

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、本日の一枚「玉子」

こんにちは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

今日はなんとめでたい！！

って気持ちなるくらい、玉子が双子！！

▲出汁巻き玉子を焼く直前の玉子です！

この時、ひとつ目が双子、二つ目がひとつの黄身、もしや？

って割ってみたら、双子でした♪



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、桜餅～春が近づく♪

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです！

今日も昨日も超～～～寒い。

温かい蕎麦、うどんが大人気の二日間でしたよ。

さて本日作りました桜餅、つやが良かったのでＵＰします。

まだ沢山は作ってないので「雛の膳」付く分だけです。

春が近付けば、もう少し多めに作りますのでよろしくです♪

▲雛の膳のデザート桜餅♪

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市蕎麦屋いぐさ、明日の仕込み

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

明日は特注の折り箱があるので、仕込み中！

東京あきる野の蕎麦屋いぐさ、ロードレース観戦！

おはようございます！

東京あきる野市の青葉懐石いぐさです。

さてさて、今日は来年に開催されます東京スポーツ祭のリハーサル！

当店の前の道路が通行止め（９時２０分まで）

ロードレースで使うようです、って事で今日は観戦する為に

家族は早くから準備して、頑張ってますよ♪


営業は通常通り11：00～始めますのでどうぞお出かけください！！



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野の蕎麦屋いぐさ、外は大雨！

すごいですね


▲雨の間の雨間の風景

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、金曜日限定かわり御膳

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです♪

今日はあいにく雨がパラパラと…ホタル結構出てたのに可愛そう。

明日も雨模様らしいが、どうにか暖かくなってほしいものです！

さて、本日も無事終了しました。

今日のかわり御膳は、こんな感じでした！！

▲金曜日限定「かわり御膳」のお料理！

小鉢は、きんぴら又は新じゃがきたあかりのじゃがバタ

出汁巻き卵、松風焼き、豆腐の蕗味噌田楽、まぐろの炙りを一皿にまとめました。

そのほかに、茶碗蒸し、もりせいろ、デザートでマンゴーゼリー♪

今日はこんな感じでしたよ！

来週は第三金曜日なのでお休みです。

さ来週乞うご期待あれ♪



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市切欠のホタル出始めました！

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさ、地域情報担当ゆきこです！

今日は雨も降らずに大助かり。

もうそろそろホタルが出てるかな？？？

なんて思いながら夜９時３０分頃見に行ってきました！

出てましたよ♪

時間が遅いせいか、まだ出始めで少ないのか？

わかりませんがもう出始めてます。

８時前後がよろしいかと思いますので、

是非いぐさで早めの食事をして見に行ってください！！

また見に行ってご報告いたしますね♪

やっぱり季節を感じる日本が大好きです♪♪♪


蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、明日より東京Ｘうどん再開♪

こんにちは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです！

昨日はたくさんのお客様にご来店頂き本当に感謝感謝の一日でした。

そして、いつもいつも従業員の頑張りでお客様よりお褒めのお言葉いただきました！

アンケートに、店員の態度が非常に良いです。と！！

本当に嬉しい限りです。

従業員の皆さまにも感謝感謝です。

金曜日の夜から始ったおつまみセットも土日ではたくさん出ました。

召し上がっていただいたお客様に感想をお聞きしたかったのですが

少し時間が無く、聞けませんでした。

美味しく食べていただけたかな？？

さて、昨日今日と東京Ｘのお肉が品切れだったのですが

明日入荷とのこと！

明日より東京Ｘうどんまたまた始りますので

どうぞよろしくお願いします♪

▲こちらは、国産の本鴨使用の鴨汁せいろ！！

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

チャリティーＴシャツこんな感じです！

今日からのユニフォーム！

お坊さんがデザインしたＴシャツ♪

こんなんです。

▲被災地復興支援Ｔシャツ

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、今年もチャリティーＴシャツ！！

おはようございます！東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

天気もまあまあ、気分もまあまあ！

これから上昇する事を願って頑張りましょう。

今日から世間は衣替え！

クールビズってやつですね♪

当店も去年から、チャリティーＴシャツで夏を営業してます。

昨年はあきる野市の方がデザインしたＴシャツ。

今年はお坊さんがデザインしたＴシャツを用意しました。

後ほどみんなで記念撮影しますよ♪

お楽しみに。



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590