東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、山の舞茸ちらし蕎麦！！

おはようございます！東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

朝はグッと冷えます。

最近おなかの調子が悪く…。

もう半そでは卒業ですね♪♪

さて昨日ご紹介した、山の舞茸天せいろに加え新商品！

山の舞茸ちらし蕎麦も始めました。

蕎麦と大根おろしって合うでしょ！

そこによくまかないで揚げ玉入れて食べるんですよ。

そんでもって山の舞茸天を細かく散らしたらどうかな？

って食べたらｇｏｏｄ！！

って事で山の舞茸ちらし蕎麦お出しすることにしました。

▲山の舞茸ちらし蕎麦、つゆをかけてどうぞ！！

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

10月30日(火)のつぶやき

　蕎麦いぐさ　@sobaigusa　18:51

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東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ 山の舞茸天やってます！

こんばんは、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさの宣伝部ゆきこです！

あれあれ一ヶ月くらい宣伝サボっちゃいました。

すみません（涙）

この一ヶ月で美味しいきのこが入荷してます。

毎年恒例の群馬県樋田農園より、

この時期だけ収穫できる山の舞茸が入荷し

今年も山の舞茸天せいろを始めました。

あと半月くらいは品物の入荷もあると思いますが、お早めにお出かけ下さい。

▲軸がコリコリ、葉は肉厚の山の舞茸天せいろ、写真はうどんです！

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、栗の渋皮煮終了。

おはようございます、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

だんだん朝晩は肌寒く、秋を感じます。

昨日は体育の日！

でもやっぱり10月10日であってほしかった…。

なぜって？

だって東京オリンピックの開会式だった日なんですよね。

調べに調べて、雨が降らない日に開会式をしたそうです。

そんな記念の日を動かしちゃうのって…なんだかただの休みって感じで

意味を知らなくなること間違いなし！！

って思う今日の私でした。

さて、今年は少々早いのですが栗の渋皮煮が終了してしまいました。

いい栗がなかなか購入できなくなってしまったので。

また来年どうぞよろしくお願いします！！！！！



蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

東京あきる野市の蕎麦屋いぐさ、菊切りになりました！！

おはようございます、東京あきる野市の蕎麦懐石いぐさです。

今日はあいにくの天気で…。

それでも、元気に頑張りたいと思います！

さてさて変り蕎麦が金曜日より「菊切り」に変りました。

ほのかに香る菊の花。

是非お早めにお出かけください！！

▲変り蕎麦「菊切り」

蕎麦懐石 石臼挽手打蕎麦いぐさ
東京都あきる野市雨間673-4
電話 042-558-8590

10月31日(水)のつぶやき

　蕎麦いぐさ　@sobaigusa　05:09

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