2回目のマック

クーポンもらっちゃったし
ノンビリ本が読みたかったので

２回目のマックでランチ

でも

てりやきバーガーのレタスがはみ出しまくり
ポテトが冷えてて美味しくない
ホットコーヒーが苦くて美味しくない
マロンパイも冷えひえで脂っこい

やっぱり　
前回は久しぶりに食べたから美味しかったのか？
それとも　
今回作ってるスタッフが下手なのか？

まあ。こんなもんだよね。

また最近カロリー過剰摂取
早く風邪を治してジムに行かなくちゃ～

鳥ハム作ってみた

先日遊びに行った友達の家でゴチソウになって
美味しいって感動した一品
鳥の胸肉を使って簡単に作れるハム
テレビで放送して話題になったらしいよ？
みんな知ってる？

インターネットで検索したらたくさん載ってた
さっそく作ってみました！！
　『鳥ハム』　　　With粒マスタード

　　●鶏むね肉１枚に大さじ１の蜂蜜（砂糖でもOK）をまぶす。
　（まず蜂蜜からの方が柔らかく仕上がります）

●次に大さじ１～２の塩をまぶす。
（大きさによって調節してください。お好みでこしょうや香辛料を使っても！）
ちなみに私はコショウとバジルを使ってみたよ

●ビニール袋に入れ空気を抜き冷蔵庫で丸１日ねかせる。
　（鶏肉から水分が出て透明な感じになったらOK）

●軽く水洗いして沸騰したお湯に入れる。

●更に５分程弱火で煮て後は火を止め８時間そのままにする。
※あまりぐらぐら煮立たせないように注意！肉が硬くなるから

●引き上げてお好みにスライスして召し上がれ♪
　（スライス後小分けにして冷凍庫で保存も可能です）

☆お肉を煮たお湯も美味しいスープになります♪
☆そのままでも、サラダ・ラーメン・サンドウィッチの具にも

マジで美味しい
簡単だし、安い胸肉で美味しい防腐剤未使用のハム！！
ぜひぜひ作ってみてね～

アヤ教えてくれてThank you

楽しくなってきたぞ

今日は鎌倉の「円覚寺」にお爺ちゃんのお墓参りに行ってきました
アジサイの時期の今、鎌倉には多くの観光客が来てた
外国人の人もたくさんいて
「ああ～鎌倉って観光地なんだな」って実感
高校が近くて、毎日通ってたのに良く知らないもんな～
日本人なのに恥ずかしい・・・

帰りに美味しいウナギを食べたよ
（スポンサーはオバアチャン）

１人前３０００円の鰻
おいしかった～

夜は父の知り合いのシドニーの生まれ＆育ちの子に会った
彼女は父親が日本人。母親がオージー。
家族はシドニー在中で、お父さんはシドニーで「焼き鳥や」をやっている
デザインの仕事がしたくて日本にでてきて、今は英語教師をしているらしい
２５歳で年下なのに、しっかりしているし
日本語べらべら
数年前でてきた時は、全然話せなかったらしい。
彼女に聞いた秘訣は
現地の彼氏をつくること！！
なるほどね～　しかし
英語覚えるのと、彼氏つくるの　←どっちが簡単なんでしょう？

でも彼女が「私もそうだった」「環境がそうなれば話せるよ！」って
言ってくれたので勇気がでてきた・・・かな？
会うまでは「甘いんじゃない？」って言われたりしたら行けなくなるかも
って思ってたもんな


「考え方や、行動は外人！」って言われてたけど
会って話した感じは　とってもオープンで話しやすくて良い子
色々とオーストラリアの事も教えてもらって
シドニーに来年３月に戻るらしいので、ぜひ遊びに行く！って約束もしたよ
仕事なかったら「焼き鳥や」でバイトさせてもらおう
現地の知り合いができて嬉しいです

きっかけを作ってくれ、食事の資金までだしてくれた
父に感謝　　アリガトウ

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

何のオマジナイか！！？（タイトル↑）と思いますが

「日本一予約の取れないイタリア料理店！」と言われる有名レストラン

☆LA BETTOLA da Ochiai☆ 　に行ってきました

平日でも21時前は2ヶ月前から予約でいっぱい！らしい
昨日も21：30～の予約だったにも関わらず　店内は満員！！
高級イタリア店！と言った気取った感じではなく
こじんまりした気軽にワイワイ食事ができそうな店内

ディナーは3800円のコースのみ！
でも　前菜・パスタ(リゾット）・メイン・デザート　が
各30種類以上もあるMENUの中からチョイスできる
これは　女の子大喜び　
でも　あまりに種類が多くて、選ぶの大変・・・

昨日は4人で行ったので全部で16種類もの料理が食べれました
前菜から量が多くて、全体的にボリューム満点
かなりお腹を空かせて行った方がいいです。
料理の味はモチロン、ワインもリーズナブルなお値段で
本当に全部美味しかった～

お魚料理がオススメらしいですが
お肉料理も絶品だったよ～

これだけの量と味でディナーフルコース3800円は絶対に安い！！
リピーターが多いのにもうなずけます。あんまり大きな声で教えたくない（笑）



「日本一予約の取れないイタリア料理店！」
にぜひぜひチャレンジしてみては！？

※注意点！？として→店の場所が超わかりにくい・・・デス

チョコバナナパウンド

お風呂に入り、美味しいご飯を食べ、温かいお布団で寝る

やっぱり実家は落ち着く　

身体も心も　すっかり回復傾向　



私の意外なストレス発散の　お菓子作り

先週　戻った時に

バレンタインなので「ガトーショコラ」「Wチョコクッキー」を作った。

そして　今週は
「バナナチョコパウンドケーキ」


ネットで発見してから　とっても作ってみたかった１品

丸ごとバナナ＆チョコレート！なんて１度に2度美味しい

実際に超うまい　
みんなにも　大好評

最近の中でも大ヒット！！　→チョコバナナパウンドレシピ

韓国ぐるめ

最近　異常に　！！激辛！！　なもの中毒症　

日曜日は　→　インドカレー
月曜・水曜　→　激辛チゲ鍋（自作）

そして　昨日は　『妻家房』（さいかぼう）inコレド日本橋店

韓国家庭料理のお店です♪

オススメはプルコギ・チヂミ

特に「チヂミ」は、まわりが　カリッと　　中身サックサク　

今までのチヂミで一番！！だったかも

そして

『辛いもの中毒』の私が食べたのは

トッポキ　　←細長いオモチの入った甘辛ソース味（でも結構辛かった・・・

　美味しかった　　


そして　そして

今日は美味しい餃子の店　華香桜（カコウロウ）　へGO！！

ヨン様はどうでもいいけど、韓国料理は大好き　

いちご狩り

毎年恒例　いちご狩り　In伊勢原

しかも

今シーズン本日からＯＰＥＮ！の常連のハウス

約一年ぶりの解禁！とあってイチゴがでっかくて＆オイシイ

我ながらビックリするぐらい食べました

はあ～　満足×2　


こうゆう季節ごとの行事は大事にしていきたいなと思います

だいたいは食べることばっかりなんだけどね・・・ナベとかBBQとか、果物狩りとか（笑）

月島もんじゃ＆神田ショップツアー

本日は　会社仲間＆関西人の新人君をつれての東京ツアー

もんじゃと言えば東京！→と言えば月島！！へ

今回は　私のオススメ店のひとつ「麦」（むぎ）

同じく有名な「上州屋」と迷ったけど、こっちはテレビでもお馴染みの名物オバチャンがうるさくて
のんびり食べられないし、（おばちゃんの）ツッコミが激しくて自分で作らせてくれないので

ゆっくり楽しみたい人は「麦」　　初心者ならばノリの良い「上州屋」へ


自称『もんじゃ焼き通』のわたし←大学時代お好み焼き屋でバイトしてたから

東京名物「もんじゃ」を華麗に披露し

関西人も大満足！！？　の月島もんじゃツアーでした

※オススメもんじゃ→「もちチーズ明太子」「コンビーフ（ポパイ）」「カレーチーズ」　ぜひ！！


その後　ボードショップ天国　神田（御茶ノ水）へ

今回は同僚（レイコ）がボード歴7年目にして

初のボードフルセットご購入！！

おめでとう　　頑張ろうね

初体験★

「刀削面」（とうしょうめん）　を食べにいきました

最近ちょっと有名だけど

生地のかたまりを、包丁で削りながら鍋に入れる

その技が　ポイント！！

なのに

他の料理も美味しくて（回鍋肉・チャーハン）すっかり夢中で食べてたら

見損ねた・・・　　　　　　　　意味ナシ


タンタン麺に「ほうとう」を入れたようなイメージです

辛くてとっても美味しい

辛いもの好きな私としてはもっと辛くてもよかったかな・・・

次回こそ　ガラス張りの厨房に貼りついて見てやる！！


　そうそう　今朝一番で

ナギ（妹）がサイパンへ旅立って行きました。

初めての1人海外旅行　

ちょっと頼りないけど　←直前になって父親が心配して「やめれば？」と言ったらしい・・・

何気に強いし、運も良いし

なんたって　　この私の妹　　

しっかり成長して帰ってきてくれなきゃ困ります！！

頑張ってこ～い　

オトクナットク

大変　お世話になっています

クーポンマガジン　「ホットペッパー」　

今月はすでに

★　整体＆ゲルマ温浴
★　ボーナス日に焼肉　　　で使用させていただいた　


そして昨晩は

★南翔饅頭店（なんしょうまんとうてん）←六本木ヒルズにも入ってるショウロンポウの有名店
★わたみん家　←超安いけど、雰囲気のいい居酒屋

「南翔饅頭店」　では814円もするチンタオビールが　無料
「わたみん家」　では　1000円　OFF

おかげで　「南翔饅頭店」でショウロンポウだけを楽しみ　＆　無料でビール

その後　　「わたみん家」で飲んで＆つまみ

合計で　お一人様　　2000円！！　

かしこく使えば　お得に幸せ　

　　　「情報は宝だ」


ちなみに

六本木ヒルズで長蛇の列ができる「南翔饅頭店」の有名なショウロンポウ
正直　皮が厚いし、中の肉も肉団子みたいでした・・・
美味しいけど、そんな並んで食べるほどのモノなのか！？
私は　「鼎泰豊」（でぃんたいほん）　　←こちらも超有名な店
の方が好きだなあ