トマト鍋とシイタケ

　　


いきなりトマト鍋のＵＰですみません（笑
はい、昨晩の我が家の夕食です。。。
この冬のマイブームは、これです。
イタリアンが食べたくなったら、トマト鍋～♪
スーパーに売っているトマト鍋の元でもいいのですが、ちょっと大人には
パンチがありませんので私は、ちょこっと辛味をプラス

　オリーブ油を熱して、タカノツメを２つぐらいをよく炒めて辛味を出します。
　その中にカットトマトの水煮を１缶、水はその缶に２杯ぐらい、コンソメの元１個
　それだけでもいいのですが、パスタソースのナポリタンのレトルト１袋いれたらもっとコクが増します～
　少しグツグツを煮たら、キャベツ、ソーセージ、アサリなど貝や何でも魚介類を入れて食べます。
　冷蔵庫にあるものなんでもＯＫです。

　
　　　　ベースのスープです。

　　　　

　
　　そして、これから先がお楽しみ～
　　最後は、ご飯を入れてリゾットか、細いパスタを固く湯がいたものをいれてペスカトーレ風にします。
　　とろけるチーズもたっぷりと！
　　おいしいですよ～お安くお家で充分楽しめます。

　　　


　　さて、先日山庭に放置してあったシイタケ菌を埋め込んだ原木を持ち帰ったものに
　　シイタケがあがってきました（＾＾
　　なかなか、出来なかったのでうれしい！
　　今夜あたりちぎって食します～

　　　　（山庭で出始めたもの）
」　　　


　　　　　　（家に持ち帰ったら、こんなに大きく育ちました）
　　　　　　




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