ソース

夕べは牡蠣フライでした。

風邪を引きそうな時は牡蠣フライにレモンをかけて３～４個食べれば

風邪を引かない、と昔、どこかでだれかに聞いた（←まったく根拠なしかい？）

さぁ～熱々を食べようと思ったらガ～～～ン！！

トンカツソースが空っぽですがな(￣∀￣;)

で、

買い置きのを出してきたら



これがまた、「賞味期限」が８ヶ月過ぎていました。

とにかく「買い置き」の好きなワタシ。

気がつけばすっかり期限の切れた調味料が幾つも出て来ました。

賞味期限の設定はほんとうに味が変わるその期限の三分の二辺りで

慎重に設定されていると聞きます（←ほんとうか？）

なので新ったのソースを開けて牡蠣フライにかけてみました。

大丈夫！！！

食べたあとでネットでとんかつソースの賞味期限切れ的なことを調べると

いろいろ書き込みがあり、

＜買って１０年以上経過したとんかつソース（賞味期限２年の、しかも買った

直後に開封済み）を最近まで使っていましたが、全然オッケーでしたよ。

という強者も・・・（笑）

とにかく自己責任でありますから、

匂い、見た目、舌先で感じる味、五感を利かして

美味しい物を美味しくいただきましょうー！！

（はい。わが家の場合、なんでもさっさと食べなさいということですな…）

でもきっとこのソースをなくなるまで使うんだろーな…ワタシ。。。