「できましたか？」
はい。できましたよ！！
これができると
自分の分だとわかるのか必ずやって来ます。
保存用の容器に移し替えると、
「後はおいらにまかせないさい！」と・・・必死です（笑）
お行儀悪くて
ごめんなさいm(__)m
しかし、先日こんな文章を見つけた。
明治さんに「Ｒ－１を種菌にして、自家製ヨーグルトは作れますか？ 」
という質問をされている人がいて
その答えがこちら。
＜明治ヨーグルトＲ－１の特長は、１０７３Ｒ－１乳酸菌が作り出す
ＥＰＳ(多糖体）です。ご家庭で本商品を種菌としてご使用される場合、
工場とは原材料や発酵条件等の製造法が異なるため、同等のＥＰＳ量を
作り出すことができません。したがって、本商品から一般的なヨーグルトを
作ることはできますが、市販品を購入されることをお奨めします。
たしかに、そうだろうなぁ～（笑）
でも「同等のESP量」ができないわけであって
少しは出来ているかも…と言う方もおられる。
ワタシもぜひともそのように信じたい（笑）
で。
わが家、この自家製R-2(R-1ではないかもしれないので…）
で皆、すこぶる体の調子がよろしゅうございます！
