シオ・コウジくん 2012-02-24 | 食べ物 いよいよ、二週間が過ぎ、 出来たかも。。。 仕込んだ時にはただ、塩辛いだけだったけど 今は、辛さの向こうに・・・ほのかな「旨み」を感じます(ほんとうかっ!) で。 ネットで調べていた「安物のロース肉に大さじ2杯くらいをまぶして5~6時間置く」 という方法で 安物のロース肉を食べてみることにします。 お味は・・・ お楽しみ~d(*⌒▽⌒*)b 「ねぇ。ねぇ。おいらのお楽しみは~・・・?」 呼ばれもしないのに ヌッバァ~~~~~~~!!!!と 現れるおいらです。