しまん小屋の東側は斜面の法尻際にあります。水が集るみたいで、建物の土台はホクホクの土に変わってます。Ｕ字溝を設置する為に、溝を掘ります。溝堀はお雪たくましい。
しまんは穂木の片付け。 . . . 本文を読む
お雪小屋の電気の配線をせなあかんけど、これだけはよお分からん。しかも、資格もいるみたい。今日は同じ大山地区の電気の配線をお願いした人に来てもらって打ち合わせ。それからしまん小屋の外壁トタン撤去。イチジク収穫そろそろ食べられそう。 . . . 本文を読む
今日はミキサーが届いた。これ、８０キロ以上。宅配便のお兄さんと３人で運んだ。これ、２０万以上。おっきい買いもんや。でもこれが無かったら、パン作りも大変みたい。お雪もヤル気出てくるやろうな。今日は初めて管理機を使って耕した。斜面の畑は何使ってもしんどいわ。 . . . 本文を読む
お雪は消し炭置場作り。今日は午後から、岡本さんの山に木を切りに。あいたんで知り合った岡本さんは、旧旭町に山を持っているので木を切らせて貰える事に。今日は案内と木の切り方を伝授してもらった。木を切ることはとてもキケンな事。今度来るときは岡本さんはいないので、しっかり忘れないようにしておかなくては。でも坂道が多くて、ちょっと遠いなあ。 . . . 本文を読む
小屋の外には石釜の土台に使った玉石と瓦の余りが放置されています。邪魔なので暑いけど片付け。お雪は手洗場取付。写真の丸く繰り貫いた板はお雪が作りました。あの上に、気に入って買った鉢を置きます。しまんはこの後、しまん小屋の片付け。お雪は夕方、自転車でホタル会館まで行って、１周。パン売り、自転車で行けるかな？って。 . . . 本文を読む
お雪のおとんとおかんが、また遊びに来てくれた。今度はおねえとすず(犬)も一緒。しまんの友達の濱屋夫婦も晩に到着。一緒にバーベキュー。大勢で近所にも気にせず盛り上がって、庭でごはん。田舎ってええなぁ。翌日、おとんらは早朝に帰ったけど、濱やんは夕方まで一緒に遊んだ。また来てな。 . . . 本文を読む
棚掃除。元々家にあったやつ。なかなかええのがあったなぁ。火入れと夏の暑さで窯に塗った土がかなり乾燥してきた。あっちこちにすごいひび割れ。せっせと補修。屋内の水道設置。ピールづくり。やらなあかん作業が、細々した事が多くなってきた。 . . . 本文を読む
今日はアイターンホームの田中さんと鳥越さん、岡本さん夫妻、吉原君夫妻が遊びに来てくれた。石釜が出来たという事でお披露目会。初めてパンを焼きます。火入れの時より本格的に焚きますが、なかなか思うように温度が上がらず、生地の発酵具合とのタイミングが掴めず、悪戦苦闘。どんどん薪を入れたら、今度はそれの取り出しが大変。暑いのなんのって。みなさん、また遊びに来て下さいね。 . . . 本文を読む
