島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

日曜日には半休を。

2010-11-21 22:38:36 | Weblog
いくら、作業が押し迫っていても、休息は必要です、
いい休みを取ることでいい仕事が出来るってなもんです。
なので、日曜日の午前中はゆっくり休もうということにしています。
朝はゆっくり寝て、遅めの朝ごはん食べて、コーヒー飲んで・・・。
と行きたい所ですが。。
実際は、4時前にしまんは物音で目を覚まし、私はめいちゃんに起こされ、
そのまま起きてちょっとパソコン仕事を。。と思った矢先、5時過ぎにはたまちゃん早々に起きてきて、そこで仕事はまったく出来ず。。
気を取り直して、ストーブつけて洗濯干して、朝ごはん食べて。
朝ごはんには最近飢えているパンを焼きました!!
でも石窯もオーブンもないので、フライパンでオヤキ風なのと、お鍋をストーブの熾き火の上に置いて焼いたのと2種類。
フライパンのほうを朝ごはんに食べて、ストーブのほうは明日からの楽しみに取ってます。
ストーブの中で焼くので、温度も全然わからんし、どうなることかと思ったけど、ちゃんとうまいこと焼けました。
ちょっとのんびりコーヒー飲んで、もう10時。
おっと、お昼まであと2時間。
しまん、すまんが畑仕事を手伝っておくれ。。気分転換に・・・。
と、サトイモを全部掘りあげて、かぼちゃのツルをザクザク切ったのとさといもの茎もザクザク切って、管理機で耕しました。
この畑の地形はちょっと悪くて、水が多いので、土も重たい。おかげでサトイモはよく出来ました。ここの排水対策も春までにどうにかしたいです。
この間、めいちゃんはずっと寝てくれていて、たまちゃんと3人で畑仕事。
これは楽しいなぁ。
私は日曜日でも大して変わらない日になりますが、しまんには気分転換になったでしょうか??それとも疲れただけでしょうか??
お昼ごはん食べてからは、しまんはまたパン小屋の仕事です。

ところで、サトイモはどうやって保存するのが一番でしょう?
本には、親芋をつけたまま逆さにして土に埋めるとありますが、そんな穴を掘るのも大変だし、掘りあげるときに結構小芋が取れてしまうので全部の芋を親芋にくっつけたままって言うのも難しいし。。。
コンテナ2杯くらいはあるので、カビらさないように屋内で保存する方法を教えてください~~。

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