はなたれ小僧。

環ちゃん、ものすごく寝相が悪くて、布団をかぶらずに（というか、全くかぶらずに寝てることもシバシバ。）寝てることが多いです。
夜中に目が覚めたときは布団をかけなおしますが、一晩中見てるわけにもいかないので、気がつくと体が全部出ています。
で、案の定風邪を引いてしまったようです。元気だけど、鼻水がずるずるで一体この鼻はどこから？？と言うくらい出てきます。
拭きすぎで鼻の下は赤くなってきてるし、かわいそうです。メンタム塗ったら、辛いからイヤ＝と断られるし。
というわけで、昨日の晩からしまんの半纏を着せて寝ることにしました。
寝始めは嫌がって着てくれないので寝てから半纏かぶせて帯で結んで。。。
それでも脱いでしまっていたようです。もうちょっとうまく出来る方法を考えないと。
なんせ部屋の温度大体５度切ってますからね。さすがに寒いです。

さて、話は変わります。
パン小屋の改修もそろそろ大詰めを迎えたようです。
あとは石窯をすこし手直しして、掃除、荷物運びくらいです。
で、２月の朝市には間に合うのは間に合うんですが・・・。
朝市に行こうと思うと、当日含めて３日間、しまんが作業できなくなります。
私が仕込みしてる間、パン焼いてる間、子どもの面倒を見てもらわないといけません。
ということは、計６日作業が出来なくなります。
パン屋の工事は出来れば去年中に終わっておきたい工事だったので、当然その分新たに建てる部分の工事は遅れることになってしまっています。
なにがなんでも３月終わりまでに屋根だけは作っておきたいので、この６日間は、今の状況から見ると、工事に当てたほうがいいという結論に達しました。
なので、楽しみにしてくださってる方にはまたまた申し訳ないですが、２月も朝市お休みします。
３月は、工事が遅れてようが、行きますので。。。すみません。
で、石窯がつかえるようになるので、早速パンを焼こうと思っています。
ちょうどしまんの誕生日が２月１日で、誕生日プレゼントに久々にパンを焼きます。
焼く予定日、１月２９日。
一応一通りの生地を仕込んで、いつもの工程で焼いてみようと思っているので、ご注文をお受けしようと思っています。
材料の問題で出来るのと出来ないのがあるので、また近々パンの種類をブログでご紹介します。
もしよかったら、ご注文お待ちしてますね～。
あまりに久しぶりなので、失敗したらどうしようと気をもんでますが・・・。