島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

生芋こんにゃく。

2013-10-21 22:54:48 | Weblog
土日、あいにくのお天気でした。 稲刈りは諦めて、土曜はどうにかお外で遊んだりもできました。 夕方には、子供たちとこんにゃくを作りました。 画像は一切ありませんが。。。。>< いろいろ調べたら、いろいろな作り方があるから迷います。 芋をゆでてからミキサーが一番やりやすそうかな~と思い、それでいくことに。 素手で扱ったから手がかゆい! たわしでごしごし土を落として、適当な大きさに切ります。それをゆで . . . 本文を読む