島ん野 工房

楽しい田舎暮らしは暇が無い。

トマト二味。

2008-08-03 18:20:08 | Weblog
トマト三昧ならぬ、トマト二味。 朝から、昨日の石窯の残りの熱で、ミニトマトを乾燥させて、セミドライトマトにしました。朝で100度ちょっと位の熱があるので、ちょうどいい感じです。 菜種油と塩コショウにんにくで味付けして、瓶に詰めました。 アイボリー様、再来週おすそ分けしますので。。いっぱいありがとうございました~~。 そのあと、あっちこっちから頂いたの+自分で作ったトマトで2回目のトマトソース。鍋 . . . 本文を読む