今日の夕飯どうしよっかなーなんて考えていると、株長者Lalanaさんから電話。「今度のパーティー(SATCgirlsには告知済み。みんな現地で会いましょ!)に来てくれるシェフが、メニューの相談に来るからいらっしゃいよ~」と電話。きっとおいしいものが食べられるにちがいない!と甘い期待を抱いて、さすらい号(※後日説明します)で向かうは白金の超高級住宅街。到着早々電気マッサージ機にかかり、ビール片手に雑誌よみつつ「イタリア人が持ってきたパルミジャーノレッジャーノ」をつまみにご満悦の私。キッチンではいいにおいがしてきたよ!
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オレガノを牛乳とミキサーにかけ、うらごし。こんな事、家では絶対やらない。まさにプロ!ましてやオレガノというものが、うちの台所に存在した事はいままでございません。
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シェフが作っていたのは「オレガノクリームソース・サーモンとエリンギのタリアッテレ」(命名by shoegirl)。すべての材料はLalanaさん
が次々に出してくる冷蔵庫の貯蔵品。それを見事に調理。プロの技みたり。すばらしい!!
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パスタが出来たら、あとは乾杯!おいしい~!このシェフ本当に素直でまっすぐで、女心がキュンとなりました。それが味にでてるね。ワインを次々に開け、フランス、イタリア、ギリシャと食の小旅行状態。焼きたてのパンも出てきてまるで炭水化物フェスティバル。もうパリャダイス。
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日本には入っていないお酒も試飲させてもらいました。右の黄色いのがウォッカベースのメロン味。左が食後酒。両方とも「いままでに飲んだことの無い味!!」試飲といいつつ、最後は手酌で飲んでました。このメロン味ウォッカ、やめられません。かなり酒も入ったところで、LalanaさんがイケメンIT社長を呼び出した。それから。彼の半生をサカナにまた飲む飲む。
気の合う仲間と飲み語らうのって最高だね。そして、このイケメンIT社長のやっていることは、私がこれからやりたいことと同じ部分があるので、いろいろ意見をもらって目からうろこ100万枚。ホント、みんなタダもんじゃない。すごい刺激的な夜でした。
※この記事、Lalanaさんのブログとコラボレートしています!チェケラ!
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が次々に出してくる冷蔵庫の貯蔵品。それを見事に調理。プロの技みたり。すばらしい!!
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気の合う仲間と飲み語らうのって最高だね。そして、このイケメンIT社長のやっていることは、私がこれからやりたいことと同じ部分があるので、いろいろ意見をもらって目からうろこ100万枚。ホント、みんなタダもんじゃない。すごい刺激的な夜でした。
※この記事、Lalanaさんのブログとコラボレートしています!チェケラ!