ものすごい久しぶりにゴルフの打ちっぱなしに行ってきました。
 今日、テレビを見ていて偶然見たジェロ。なんてかわいいの！！と思ったら、 歌う曲が演歌でさらに衝撃！！！映像みなければ、外国人が歌っていると 気がつかないくらいの日本語のうまさと、平井堅を思わせるSexyVoice！ Youtubeのプロモビデオ TVに出演 プロモビデオの出来はイマイチだけど、曲は秋本康、宇崎竜童のヒットメーカコンビ。売れない訳ないね～。 昔、私はラジオで演歌番組の制作をやっていたので、こう見えて大の演歌通。 そして、黒人にアジア人の血が入った人の顔が大好き（彼のおばあさんが日本人）。 ひさしぶりに大興奮！フェロモンでたかも。低迷する演歌界を変える担い手になって くれる事でしょう。これは紅白きまりだね！！ PS）ジェロの映像探してYoutubeしていたら、みつけた爆笑映像。 １人の部屋で深夜に大爆笑しちゃいました。彼の愛の叫びが 伝わってきます。 こちら  ２月１７日、日曜日、マルコナとSATC生活コラボ企画SpanishTapasCooing & Wine Tastingを開催しました！ まずは、レシピを見ながら今日一日の流れを確認。 エプロン女子が集まると、オンナ同士でもなんだかワクワクです。 この時点でもう「腹ぺこ宣言」もちらほら←私です。   普段は入る事のできないお店のキッチンに歓声が。そうそう、いつも客席側で内側には入りませんよね。 まずは野菜のトマト煮のカポナータからスタート。 なすなど野菜を切る切る。「緊張する～！」というダブルMさんの 手元のショット。プレッシャーだったかな？  スペイン風オムレツ（トルティーリャ）用の玉子を割るEさん。「殻が入ったって、あとから取ればいいのよ～。」と、おきらくな先生keikoさん。 このトルティーリャの時に、スペイン風にはあるまじき調味料が登場！ みんな一同「え～？！」 「○○○○は万能調味料！これだけでいい味でちゃうんだから！」 なるほど。いわれてみればその通り。ちなみにうちには無いので 今度買おうと心に決めました。   つづいては、本日のメインディッシュ豚の香草焼き。２キロの豚の肩肉を使います。ホワイトミートと言うだけあって ピンクでキラキラ。日常生活でなかなか２キロの生肉を触る 機会ってないですよね。自分のおなかのお肉は別にして（笑） その２キロの肉の塊を凧糸で縛る作業で、Sちゃん 「きゃ～やわらか～い」と大爆笑の図。 編み物みたいに糸と豚をうまく編み込むのね～。と感心。 焼き上がった！！！見事な色と香り。焼豚だ！！→ こんなに簡単にできるなら、思わず人を家に招きたく なります。やっぱり胃袋からゲットしなきゃね！  料理がすべて完成した所で、お待ちかねの乾杯！今回は、普通の乾杯ではなくスペインの地図を指差しながらいろいろお勉強しながらの一杯。まずは白ワイン。次に赤ワインをいただきました。 ワインといえばすぐフランスと言うイメージがありますが、スペインワインはハズレが少なく、リーズナブルということです。私も最近はよくスペインワインを飲んでいます。    本当においしかった！しかも作る行程をすべて見ているので、 愛着がわいてさらに美味。   デザートには、バニラアイスクリームにスペイン産のシェリー酒を掛けたもの。これは病み付きになるおいしさ！！シェリー酒かって帰ろうかと思ったくらい！！ラムレーズンアイスクリームの、さらに香りが高いものって感じ。マルコナのデザートメニューにあるとはいままで知りませんでした。そういえば、いままでマルコナでデザート食べた事なかった。。。次からは必須にします。 第１回目の企画ということで、私もkeikoさんもドキドキだったのですが、 参加してくれたみなさまが会を何倍にも盛り上げてくださいました。 本当にありがとうございました。余りにも笑いすぎて、あとで頭がズキズキするほど楽しかったです！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー  PS）これがそのシェリー酒「ペドロヒメネス」１人の寂しい夜に、ハーゲンダッツバニラにこれをかけて食べたら 幸せかも～って思っていたら、すごいお買い得を発見！  これ、有名人がドンペリと間違えたというCAVAという種類のスペイン産スパークリングワイン。１本1,500円と激安なので、時々飲んでいるんだけど、 これが、楽天のオーケストラショップで、２月２２日１０時から２５日１０時まで １本９８０円！送料無料！１本でも送料無料だし、これが１本でも入れば、 どのワインを入れても１２本まで送料無料になるらしい。 限定３４本だって。ペドロヒメネスとあわせて送料無料で手にいれたいわ！！ 22日（金）にオーダーいれたら、本日２３日（土）の午前中に届いた。 めちゃくちゃ早い！！今日の夜は、カヴァで乾杯だわ。  先週よりお知らせしていますSpanish Tapas Cooking & Wine Tasting、いよいよ今週の日曜日に迫ってまいりました。 連日のようにKeikoさんと連絡を取りながら、あーしよう、こーしようと 案をひねりだしています。 ←こちら、私達がNYにいた頃、Keikoさんの自宅でひらかれた クッキングクラスでの１枚。 ボウルにはタマゴが入っていて、ひたすら混ぜてます。 なつかしいな～  日曜日に作る、トルティーリャとカポナータ（左上と左下）。マルコナに行くと必ずと言っていいほどオーダーします。 この二品プラス豚の香草焼きをクッキング。 簡単なのにおいしくてヘルシーでしかも見栄えが豪華な一品です。 当日は女同士、おしゃべりしながらクッキング＆ワインを楽しみましょう！ お席もまだ少し空きがありますので、どうしよっかなーと思っていた方は 是非どうぞ！！詳しくはこちらから！  太陽は隠れてはいるものの、風が止んでおだやかな今日。残念ながら出発です。朝からスカッシュとアーチェリーをやっつけ、昼ごはんでビール二杯ワイン一杯のんで空港にきました。 さようなら石垣島！またきま～す〓 ------------------------------------------------------------------ 後日追記 ついに風もやんだ石垣島。気温も少し上がってきて、ほんのちょっぴり南国らしさを感じます。    最終日。朝ご飯が済んでからすぐお気に入りのスカッシュに行くも筋肉痛で動けず、アーチェリーへ。アーチェリーも１０年ぶり。 実は昨日もアーチェリーをやって、的に当たりまくるので「私は天才か？」と 思っていたんだけど、この日は朝いろいろ思う所があって、いろんな事を 考えていたら雑念が邪魔するのか、まったく当たらない。 ああ、私はなんと精神的に弱いのかしら。。と地面にささった矢を回収しながら ぶつぶつ。でもこんな私が好き。と自分にOKを出し、まあ良しとする。  クラブメッドでの最初で最後のランチ。ずーっとランチは食べてなかったのよね昼からビール、ワインを飲み、最後のデザートはプリンのソフトクリーム乗せで ミラクルを唖然とさせ終了。おいしかった！そして午後１時、ホテルを後に。 今回の旅は、いろんな諸事情がありクラブメッドに泊まるのが必須になっていました。いままで「クラブメッド＝割高で家族＆カップル向け」と思っていたので正直あんまり期待していなかったんだけど。。すっごく楽しかった！！  どうせ男性の二人組など皆無だろうと思っていたのに、けっこういたし、スタッフの人達と英語で話す機会がたくさんあったので、国内にいるのに 海外気分を味わえたし、忘れていたスポーツの楽しみを思い出し、 ホテルにいる間は貨幣価値や時間制限の無い世界だったので、食べたいものを食べ、 飲みたいものを飲み、気が向いたときに好きな事ができるという毎日が こんなにもリラックスできるのか！と実感しました。（もちろん旅のお供のミラクルが ナイスだったというのも理由のひとつ） こういう毎日を、スペシャルでなく、日常生活の中に取り入れるにはどうしたらいいのか？を 帰りの飛行機の中で激しく考えていました。 本当に楽しかった４日間。石垣クラブメッド、クセになりそうです。 今度は天気が安定してあったかい時期にまた行きたいです！！  ようやく天気が回復してきました！風は相変わらず強いし、気温もひくいけど、海の色は格段に青くなりました！ 今日は、人生初めてのスカッシュで、いい汗かきました。 明日帰るなんて信じられません。あ～あと一週間いたいよ～！ -------------------------------------------------------------- 後日追記 雨の上がった石垣島。ほんの数分太陽も差したいい１日でした。 しばし写真でお楽しみください。          初めての明るい雨の無い中での朝ご飯。「ピータンにクロワッサンってどういうこと？」とミラクルにつっこまれながらも 大満足。鳥ほどにしか食べないミラクルを横目に、私は朝からがっつり。 普段朝ご飯、たべないんですけどね。  朝ご飯の後は、人生初のスカッシュに挑戦！スカッシュシューズ持参のミラクルは本気モード。弾まないスカッシュの玉に最初は悪戦苦闘しながらも、１５分後にはなんとか打ち返せるように。 「そういえば私、高校３年生の時に１年間必修クラブでテニスやってたんだ」って 思い出した。これまた約２０年ぶりのテニス！！ でもスカッシュがこんなに運動量があるスポーツだなんて知りませんでした。 ホットヨガ１時間半やっても水５００mlも飲まない私が、スカッシュ２０分で５００ml完飲でした。 走ってはしって、床をころげながら打ち返し、体は青あざだらけ。 ラリーが続いている時って、本当に次の玉を相手に上手に打ち返す事以外、何にも考えてない。 毎日の生活の事、仕事、恋愛、なにもかもなーんにも考えてない瞬間って、この何年なかったかも。 最近調子悪かったのは、この「無」になれる瞬間がなかったからかな。と悟りました。 病み付きになって次の日は１人でもスカッシュしました。でもやっぱ１人じゃダメ。そして筋肉痛でダメでした。イタタ。  スカッシュの後は、シャワーを浴びてバーへ直行。昼ビール最高っす。この日はバーで飲みながら本でも読むか！と言っていたのに、なかなか本など読ませて くれないクラブメッド。即席ウクレレ教室や、男女対抗クイズ大会など 楽しみいろいろでした。    この日のディナーでは、みんなでミラクルの誕生日のサプライズ前祝いをしました。やっぱりたくさんの人からお祝いしてもらうのってうれしいよね！ お祝いした私も、とってもうれしかった！！これは、１２月の私の誕生日の時に やはりみんなにお祝いしてもらってとってもうれしかったので「Pay it forward」です。 うれしいこと、楽しいことは、私の幸せの源泉です。  石垣島二日目。今日もかわらず暴風雨！ヤシの木も、1:9分けみたいになってます。 雨が降っても、ホテル内はアクティビティがいっぱい！ヨガ、卓球、なんと空中ブランコも 体験！キャリーが空中ブランコチャレンジしたのを見てずっとやって見たかったから 夢が叶いました！ ----------------------------------------------------------------------------  後日追記昨日にも増して雨風共に強く、暴風雨の石垣島。 しかも寒い！ホテルの中でも、ダウンジャケット着ている人がいるくらい。 暑いと予測して、夏の服装ばかりを持ってきた私。その夏服を ２枚も３枚も重ね着している始末。トホホ。  この日は、このブログの左のブックマークにもある石垣島に移住したイケメンIT社長とランチをする事になりました。ホテルまで迎えにきてもらって、初の石垣下界へ出発。久しぶりにあったOさんは、 約１年の石垣生活の影響なのか少年のようになっていました。 昔から気さくな人だったけど、さらにとっつきやすくなったというか。。  ランチに訪れたのは、Carib Cafe。海が見下ろせる高台にあるカフェです。あいにくこの日は外が見えず残念。こちらアグー豚のランチプレート。なかなかおいしかったです。あとで調べたら、ハンバーグも人気らしいです。 話題は多岐にわたり、お互い今年に入ってから変化があった！ということから始まり、 仕事からプライベートまでいろんな事を語りあいました。う～ん。深かったな～。いろいろ有益な情報もおしえてもらいました。  これ、カフェのレジ前の掲示版に張ってあったおしらせ。「キビ刈りスタッフ募集」 私が高校生だったら、住み込みでキビ刈りやりたかったなーとしみじみ。    ホテルに戻ってからシアターをのぞいてみると、屋内空中ブランコが。 「お酒飲んでなければ大丈夫」といわれ、夕方近くのこんな時間にしらふで いるのは今しかない！と思いチャレンジ！キャリーがやっているのをみて、 私もずーっとやってみたかったんです。まあ、キャリーのように本格的ではないけれど 気分はサイコー！！今度は、NYでキャリーと同じ所の空中ブランコのクラスを取りたいな～。 （最後の写真、逆さになってぶら下がってます。わかるかな？）   その後も卓球やったり（２０年ぶり！）、夜バーではビリヤードやったり（１５年ぶり！）と、しばらく私の人生の中で存在さえ忘れていたものが、こんなにも面白かったんだ！とびっくりしました。特に卓球は「玉が小さいスポーツは苦手」と思い込んでいた私にとっては鬼門だったのに、へたながらも楽しめると再発見。ま、ミラクルがうまいからっていうのもあるけど。天気がわるくてもこんなに楽しいとは、クラブメッドにして正解だった。。と実感しました。 沖縄経由で乗り込んだ石垣島。那覇空港で、天候不良の為石垣島に着陸出来ないかも。そしたら那覇に戻るか宮古におりるしかありません！と言われて 一瞬ビビりましたが、そういえばこういう状況が海外で何度もあったなーと おもうと気も楽に。 結局石垣島に着陸出来て、神戸からきたミラクルと無事であえて すでにホテルで飲んでます。外は台風がきたかのような嵐です。 ------------------------------------------------------------------------------------    後日追記石垣行きの飛行機は無事到着し、今回の旅のお供、NY時代友人のミラクルと 空港で合流。すぐにホテル行きの送迎バスにのりこみ、座るか座らないか のうちにガールズトーク炸裂！！外は雨。 サトウキビ畑の中をのどかに走って行くバスなのに、私達の話の内容は 既に泥酔状態かと間違うレベルへ。 途中ミラクルが外をみて「あ、ヤギがいる」と言ったので 「沖縄は、ヤギ汁たべるからねー」と返したら大受け。 もう箸が転がってもおかしいとはこのテンションだね。 ４０分ほどのドライブでホテルに到着。今回のお宿はクラブメッド。左が部屋からの眺め。キレイなはずだけど、厚い雲が光をさえぎりどんより。残念！昼なのにかなり暗く海の色もくすんでいます。ぴーかんな石垣をイメージしてきたのにあらあら。私は晴れオンナなのですが、今回は雨オンナのミラクルに完敗です。  早速昼からバーで乾杯！ビール飲んで、つまみたべて極楽極楽。クラブメッドはオールインクルーシブなので支払いを気にしなくていいのが楽。 そうこうしているうちに夕飯になり、目移りするほどのビュッフェと ワイン１本を完飲。ビールも生ビールサーバーマシンがあって、セルフサービス。 ここは楽園かい？  ご飯のあとは、コメディーショーがあり、その後バーで飲んでいるとこれまたショータイム。私にとって今回が初のクラブメッドなので、どんなシステムかよくわからなかたんだけどスタッフのGOは、みんなを楽しませる為にいろんな事をするんだなーと感心。私も一緒に踊っちゃいました！ 上のカクテルは、ミラクルとゲームの結果出てきたもの。 女性バーテンダーと目があったら「水」を頼む。 男性バーテンダーと目があったら「私をイメージしてスペシャルカクテルを作って！」と頼む。 で、水色のがミラクル（すっごい強かった！）オレンジのが私（ロングアイランドアイスティー）。 私達酔わせてどーするの？！  ８日金曜日から、石垣島に行ってきます！この寒い東京から抜け出せると思うと、ヨダレがでるほど うれしいです。もう、今日は会社でスキップふんでましたから（笑） で、この石垣旅行の為に携帯からブログを投稿する技を覚えました。 遅っていうつっこみが聞こえてきます。 なので、長い文章はおそらくかけませんが、いい写真などは オンタイムでアップしようかと思っています。(この写真はグアムです） 石垣レポート、お楽しみに！ ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; マルコナ＆SATC生活コラボレート企画 Spanish Tapas Cooking&Wine Tasting 参加者募集中です！ |
