![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/56/89cea8ecd5dcbed301706a769f01c567.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/fc/3e36e1dd69dd247574f4ca3ee47bb460.jpg)
まずは食前酒ということで、GOSSで泡。
これ美味しかったなあ。
メニューの上から3番目だった。
平日の19:30までは、ハッピー泡ーで
50%オフです。(誤変換で出てきたけど
いい言葉だなー)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/98/9c5971ffd7006fb67625a383283e11e7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/23/a184faa5bd1e5ff1c8e56fe5b8e0ec9b.jpg)
行ってきたのは、八彩(やさい)懐石 長峰。山中湖のレースに出場することになり、
ちょっとダイエットしないと。。と思ってます。なので、会食の機会があり、
リクエストができれば「和食」とお願いしています。
美しい野菜達がお出迎え。ワクワク!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/7c/c07c90b25a2e9ca67bdb88488c4a25a6.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/b0/ff47fbee6f37f75d183e52ed932e91c2.jpg)
先付け。トマトジュース、人参豆腐、海苔と青菜のあえもの。お椀は黒ごまのすり流し。
すっごくおいしい!コースのこれからが期待できるなあと実感。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/2b/e8faa92b6038cdd6d03eec04da5d59cd.jpg)
やはり和食には日本酒。
利き酒セット。
3つともに味がまったく違い、
楽しめますね。
最近和食が増えたせいか、
日本酒飲む機会が増えました。
ワインよりは、体に合うようで
気持ちよくいただけます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/81/e415d2940a7d48f0b26d5f5e565a6de5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/fd/bac34eea635e89435c97466b1f018fad.jpg)
特製味噌につけて食べる野菜。そして、揚げナス。この揚げナスの上には
いろんな香味野菜が載っていて、春の味いっぱい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/65/a96d6ee7a212d3ad2d39c6be3038bcb8.jpg)
ホワイトソースがさらっとしていて、和の雰囲気。
塩分が少なく優しい感じ。
緑の木の芽餡が絶妙!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/9d/2149debbfd6feed7597830feb962ed90.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d6/1023eeea3d2304d3626097db4726313c.jpg)
締めは野菜寿司。見ため普通にキレイですが、味も本当に美味しい!
赤いのは、なんとトマトが乗っているんだけど、ごはんとのコンビネションが絶妙。
さらに、添えてあるお新香をそっとつまんだら、中から花型の人参が!
こういう小さいワザにやられちゃいます。すごい幸せな気分。
和食ならではですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/dd/b22d21b5092e44d88c30b2709c06e43b.jpg)
初めて行った店だったけど、
本当においしくて美しくて感動!!
ひさしぶりに、ごはん食べて感動しました。
カロリーも低くて、お腹も一杯で、気持ちもゆたかに
なりました。幸せでした。