きゅうりの漬物

旭川に行った時に秀子ママが作ってくれた「きゅうりの漬物」がとっても、とっても美味しくって！漬物だけでご飯1.2膳は軽く食べれる勢いなのです。
その漬物のレシピを教えてもらいましたヾ(●'∀'●)ノ♪.+゜

早速！作ってみました
美味しいので、みんなに大好評
簡単に出来るので、あたしに大好評
一度に沢山作って冷凍しておいてもOKです(*゜ー＾*)ｖ

ー材料ー
　・きゅうりー1kg(8～10本)
　・生姜　－適量
　・南蛮　－2・3本

<調味料>
　・砂糖ー150g
　・醤油ー300cc
　・酢　－ 50cc
　・みりんー50cc

～作り方～
①きゅうりは薄くスライスして塩を振る。
②生姜は千切り、南蛮は輪切りにする。
③調味料を煮立てて火を止める。
④①の絞ったきゅうりと②を③に入れて、そのまま1時間置く。
⑤ザルに④をあけ、汁を煮立てて火を止め、ザルにあげた材料を入れる。
⑥これを3回繰り返して出来上がりです

:*.;".*・;・^;・:＼(*δOδ*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪

本日！たらばがにが入荷しました～

ズワイも入荷

毛蟹も


（Ｖ）ｏ　ｏ（Ｖ）。ｏＯ○