知床 漁師の店「かにや」

知床の事や日常的な事を載せています。
気軽にコメントいただけると嬉しいです。

元に戻しました。

2014-07-26 11:41:50 | 日常
前回のトリミングから1か月。
ココアちゃん元のアフロちゃんに戻しました。
まだ十分ではないけど・・・。
 
前回は上手く意志が伝わらずに笑っちゃう事になっちゃった。
笑っているけど、ごめんね。と思っていますよ。本人はわからないけどね。

最近はPCに上手く打てなくて困ります。
押しが足りなくて日本語になっていないし、
手振の為に2度押したりとスムーズに作業が
はかどりません。
リハビリだと思って頑張っていますが、
いつまで出来るかわかりません。

今まで出来たことが出来なくなる。
真綿で首を絞められるという事を実感しています。

動くと具合が悪くなるので、1日の殆どを居間のソファでTVを観て過ごしています。
TVショピングの誘惑と戦っています。
「今から30分」恐ろしいキーワード!

気にかかるのはお店の事。
みんなに迷惑をかけて申し訳ない・・・
みんなで社長を助けてあげて欲しいと願うばかりです。







($・・)/~~~







漬物

2014-07-13 13:20:49 | 日常
曲がったのとか、キロ単位できゅうりが売っているようになりましたね。
こんなのを見ると作りたくなってくる「きゅうりの漬物!」
うちのお嫁さんも大好きなので作った時、半分あげました!
冷凍がきくので沢山作って、冷凍して置けるのが嬉しいです!(^^)!
ヘルパーさんにも好評で「もう2回作りました」
という人もいるくらいです。
きゅうりはスライサーだと薄すぎるので包丁で刻むのが大変ですけど、美味しいので作ってみてください。ビールのお供にも最適です!


アバウトでスミマセン・・・。

<きゅうりの漬物レシピ>
ー材料ー
・きゅうり~1kg(8~10本)
・生生姜~適量
・南蛮~2~3本

ー調味料ー
・砂糖~150g
・醤油~300cc
・酢 ~50cc
・みりん~50cc

-作り方-
1、きゅうりは薄くスライスして塩をふる。

2、生姜は千切り、南蛮は輪切りにする。

3、調味料を煮立てて火を止める。

4、1の絞ったきゅうりと2を3に入れて、そのまま1時間置く

5、ザルに4をあけ、汁を煮立てて火を止め、ザルにあげた材料を入れる。

6、これを3回繰り返して出来上がり!(^^♪

ついでに大根の漬物です。
大根のしっぽの方が辛かったり苦かった事ありませんでしたか?
そんな時に便利です。
アバウト中のアバウトですが・・・

/
・大根をスライサーでスライスします。
・塩を振って下漬けします。
・下漬けした大根を水で洗います。
・すし酢に砂糖を入れます。(美味しい!と思えるくらい)
・スライスした大根・刻み昆布・輪切りの南蛮を入れたら出来上がりです。
サラダ感覚で食べれちゃいます。


作ってみてくださいね($・・)/~~~



夏ですから!

2014-07-12 09:52:43 | 日常
髪を切りました!
かなり短く。
指が動かしづらくなって上手くシャンプー出来なくなってきたから・・・。

ショートヘアが流行っているみたいだし、いいじゃない。
分かっているけど、
ショートにしたのと、しなくてはいけないのとでは気持ち的に全然違います。
カットしている途中に涙が出てきました
突然泣き出したからビックリさせちゃったかな。
ごめんなさい。
そんな状況の時に、登録してない人からの電話
誰ですか?
姪っ子からだったけど、久し振りの会話だったのに、
ちゃんと話せなかったと思う。
もし、これを見てたら・・・ごめんなさいね

変身しました!
会う人の反応を見るのが楽しいです

病状は・・・
最近の進行は割とゆっくりと感じます。
でも今日は動くと気持ちが悪くなるし、チカチカしてます。
しょうがないから、椅子に座っています。


花咲ガニが入荷しました!
夏ですね。



($・・)/~~~




ショックです・・・

2014-07-02 13:45:20 | 日常
高校時代の友人の訃報の連絡を受けました。
かなり以前の事なので、直ぐには思い出せないくらいです。
そういえば・・・結構仲が良かったな・・・
乳癌だったそうです。
1月に手術を受けたけど、進行が速くて・・・命を落とすくらい・・・。

女性が乳房を失う事はとても悲しい事です。
彼女の気持ちを考えると・・・胸が詰まります。
それでも命には代えられないと手術をしたと思いますが・・・

家族葬で新聞のお悔やみ欄には載せなかったそうです。
載っていても気付かずにいたかもしれません。

気持ちが沈みます。ご冥福をお祈りいたします。

昨日、申告用ソフトに入力作業をしてました。
5月、6月、医療費と・・・。
まる1日かかりやっと終了です!
ふう~!!やっと、終わった!
今日は仕事をしたなぁ
なんて思いながら・・・
最後に閉じる時にバックアップをして終了なのですが、
なんか変?
色々やっているうちに・・・
今日入力したのが消えた!('Д')ハッ!
うそ~!(T_T)
今日の事は無かった事で。これだから機械は信用出来ない!
また、最初からやり直しするかぁ~
でも今日はやりたくないな。

羅臼は、昨日から明日まで神社祭です。7月1・2・3日。
はなえさんが熱々揚げたてのフレンチドックを届けてくれた!
不機嫌も一度に飛んでった!
ありがとうございます!美味しかったです!
フレンチドックには「グラニュー糖」なんだな。道東では常識!
ケチャップやマスタードではないんです。
旨いでっす!



($・・)/~~~