こんばんは!
新岩城の健太です。
先日、近くのカフェ・デニムさんからコラボどら焼きを作ってほしいという
ご依頼がありました。
うちで良ければ!という事で、昨日打ち合わせに行ってきました。
いろいろな希望を聞きつつ、納得していただけるようなものを作りたいです。
今のところ、皮が自家製コーヒーの入った生地にバタークリームとあんこをサンドしてみたのを、
ちょっと試作していきたいと思います。
皮の配合もオリジナルで作ります!
みなさんに、愛されるどら焼きになるといいな~!
新岩城の健太です。
先日、近くのカフェ・デニムさんからコラボどら焼きを作ってほしいという
ご依頼がありました。
うちで良ければ!という事で、昨日打ち合わせに行ってきました。
いろいろな希望を聞きつつ、納得していただけるようなものを作りたいです。
今のところ、皮が自家製コーヒーの入った生地にバタークリームとあんこをサンドしてみたのを、
ちょっと試作していきたいと思います。
皮の配合もオリジナルで作ります!
みなさんに、愛されるどら焼きになるといいな~!
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