ゼリーを

おはようございます。
神奈川県川崎にある和菓子「新岩城」で、毎朝「どら焼き」を焼いている四代目です。

 

昨日は、ゼリーを作っていました。

 

マンゴーとカシスです。

 

作り方も完全に思い出し、手際よく終わるようになってきました。

 

今年一発目の失敗が嘘のようです！

 

今年は、マンゴーとラフランス、オレンジあたりが人気がある感じです。

 

切らさないように頑張って作っていきます！

 

044-522-2721
営業時間8:30～20:00
年中無休

 

新岩城ホームページ
http://shiniwakikashiho.food.officelive.com/default.aspx