毎朝焼いてます！

神奈川県川崎にある新岩城菓子舗の
四代目です。

朝焼きどら焼きが誕生したきっかけがもう一つあります。
前にもお伝えしたように修行先でやっていたと言う事と、
大阪にとても素晴らしい和菓子屋さんがありまして、そこの
社長様に母が
「毎朝、温い（ぬくい）どら焼きやかなあかんで！！」
とアドバイス受けた事も焼くきっかけとなっています。