濃厚烏賊煮干し煮玉子入り中華そば（醤油、９５０円）、替え玉（２００円）
かいわれ、煮玉子、レアチャーシュー、たまねぎ。
濃厚な煮干しに烏賊、どちらも好きでないと食べれない。
エグミとかもなくて旨味が詰まったスープ。
麺は細麺でパッンパッンではぎれも良くておいしい。
たまねぎがいいアクセント。
煮玉子はすこしとろーり。
二口ぐらいになったら、替え玉をお願いしてししばらく待つ。
たまねぎ、チャーシュー、魚粉が振ってあってよくませてからそのまま食べる。
こちらも細麺でパッンパッンで歯ごたえもいい。
つけ麺風に残ったスープにつけて食べる。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022/8/24 61
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