濃厚豚骨魚介つけめん（中盛り、970円）
久々に濃厚の方をチョイス。
つけ汁にチャーシュー、ネギ、柚子、太メンマ、なると、海苔。
濃厚でとろーりタイプ。
麺は太麺ストレートできれいに揃えられている。
そのままでもいける、モチモチでツルツルでつけ汁がよくからむ。
程よい歯応えで麺そのものがおいしい。
チャーシューはトロトロで箸でつかむと崩れてしまう。
メンマが少し固かったかなあ。
スープ割りを頼むと、柚子は入れていいですかときかれるのでお願いしますと、スープ割りをしても濃厚。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2021/1/17 5
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