ラーメン 雷 東京本丸店（東京駅）

雷そば並（250㌘、950円）、うずら（120円）

食券を先に買って列に、店員さんがニンニクどうしますか、普通で。

野菜は？聞かれなかった、何で？

野菜少し少ない感じがしたけどなにも言わなかったから普通なのかなあ？

モヤシと時々キャベツ、チャーシュー、ニンニク。

トッピングのうずら。

ニンニクをスープによくとかして。

スープは濃いめ。

麺は太麺の縮れ、ゴワゴワ感がいい感じでボソボソ感はなくていい食感。

チャーシューは柔らかくて濃いめの味付け。

野菜は茹ででシャキシャキ感があっておいしい。

うずらは普通だけどおいしい。

並盛りで普通に完食できた、盛りは極端に多いわけではないみたい。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

2020/9/13 53