特製中華そば（１２５０円）
メンマ、ワンタン、ネギ、味玉、海苔、チャーシュー。
スープはしっかりと出汁がでていて、醤油もまろやかでバランス良くておいしい。
麺は手もみ中太ちぢれ麺にしました。
ちぢれの食感が良くて、固さもちょうど良くて、喉ごしも良くて、おいしい。
チャーシューはあっさりした味付けだけど肉の旨味があっておいしい。
ワンタンは具は少なめだけどやわらかくなりすぎないでおいしい。
味玉がおいしい、黄身の色が濃くて味も濃くて少しとろーり。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022/5/25 34
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます