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つけ麺(縮れ麺、太麺、大盛り、920円)、全部のせ(300円)
平打ちばかりだったので縮れ麺をチョイス、太麺と平打ちどちらにしますかで、太麺。
つけ汁にはチャーシュー、水餃子、味玉、なると、海苔、ネギ、メンマ。
麺は太麺でいい感じに縮れてます。
つけ汁は熱々で甘味も感じる。
麺はモチモチで弾力感がちょうどよくて、縮れの食感もいい、喉ごしもツルツルでよくて、スープもからんてくる。
メンマはコリコリ。
チャーシューがやわらかくて味付けも濃すぎずにスープともあっていてうまい、大きいけどすぐに食べ終わってしまう。
味玉はプルプルで黄身はとろーりでうまい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2019/1/9 4
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