
黄金味玉つけ麺 大盛り(990円)
並盛、大盛り同一料金なので大盛り。
横浜家系。
熱々のつけ汁にはネギ、魚粉。
麺の器にチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、かいわれ大根、糸唐辛子。
レモンが付いてきました。
つけ汁が熱い~なかなか冷めない。
豚骨と魚介のバランスがいい、とろみ系で麺に汁がからむからむ。
麺は太麺でモチモチ感あり、麺自体がうまい。
最後の方でレモンを麺に搾りかける、レモンの酸味がいいアクセントになる。
チャーシューはやわらかでうまい。
味玉もしっかり味が染み込んでいてうまかった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
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