３軒目。
パイナップル塩つけ麺(７５０円)
店内の置物がパイナップルです。かすかにパイナップルの香りもします。
スープにパイナップルの果汁が入ってます。
つけ汁にパイナップルの実が入ってますが、少し味が薄くなってます。
麺は細麺のややちじれ、ちょうどいい固さ。
つけ汁はサラサラ系。 つけ汁につけていただくとほんのりパイナップルの味がします、甘たるさはないです。
塩もちゃんと効いていて納得できます。
もっとパパパパパイナップルが強調しているかと思いました。
チャーシューの味が濃い感じがした。もう少しアッサリめでもいいかなあ。
ありかなしかと言われると…微妙…。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
ちなみに友人が頼んだラーメン
２軒目は総武線、中央線使っての大移動。
醤油ラーメン ( ５５０円 )
スープにあずきを使っている。
スープにほんのりあまみがあってさっぱりしていてうまい。
麺はちじれの細麺、細麺だがこしがあり、喉ごしがいい。
チャーシューはやわらかくて箸でつかむとくずれてしまうほど、口に入れるとすぐになるなってしまう。
刻み玉ねぎがしゃきしゃきで歯応えよくうまい。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
もう少し近いとまた行きたいが八王子は遠い…。
まずは１軒目？
肉増しまぜそば (塩、９００円 )
ヤサイ、ニンニク、アブラ、チーズ、カラメ を無料で増やせる。
ニンニク、チーズを増やしてみた。
見た目はジャングガレッジに似ている。
まずは混ぜるべし、これは一緒。
麺は平打ちで腰があってうまい。
チャーシューは柔らかく、肉厚。
塩が効いていてうまいし、以外とあっさりしている。
ジワリジワリ腹にたまってくる、チャーシューがジワジワとくる。
ヤサイましにしなくてよかった。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
