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四捨五入で50( ̄▽ ̄)

らーめん・映画・鉄道

銀座朧月 (おぼろづき、有楽町 )

2011-09-19 17:40:49 | 食・レシピ

銀座朧月 (おぼろづき、有楽町 )

濃厚つけ麺 中 ( 850円 )

つけ汁はとろみ系でメンマ、ネギ、なると、小さいブロックのチャーシュー、提供する前に黒香味油かなあ入れた(写真だと分かりにくいかな)

麺は太麺。もっちりしていてうまい、かたさ加減もちょうどいい。

とろみのつけ汁が麺にからんでうまい。からみがいいから最後はつけ汁が少ししか残らなかった(大盛りだとギリギリか)

スープ割りにはミツバを入れてくれる、とろみからサラサラに。

麺の盛り付けが丁寧だったなあ。 きれいに麺が整列してる。

おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

つけ麺の写真、ブレブレでした。

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