桃の花とマンマミーヤで春待ち♪

3月です。卯月。MATCH。
海シーズンが始まるまでしばし平和な冬の週末。
習慣の一時間のランニング、、、海も凪いでました。
花粉症のYODAっちは走ってても大変そうだ。

家でのんびり過ごす週末。。。
桃の節句前に桃を活けました。
ほんとは黄色は菜の花だったのですが2周連続花屋さん品切れ、、
黄色のガーベラを取り合わせました。
花いけるだけで家の空気が変わります。
玄関にはもうちょっと豪華なの活けたんだけど写真がイマイチ、、

家に飾れない雛人形の変わりです。
（実家のお雛様日の目を見れず、、可愛そう）


そしてマンマミーヤ♪を観ました。
ミュージカルどちらかと言うと苦手な方なんですが、、
KUMIちゃんAKEちゃんMさんがあまりの絶賛してたのでとても観たくなった。
ABBAの音楽、、冒頭から押し寄せるワクワク感。
地中海の景色の美しさ、歌と踊りの素晴らしさ、、豪華なキャスト
いいですね～～。観た人の言う元気になる、、、納得した。
一番はメリルストリープのすべてに元気もらえました♪
お友達もいい味だしてる。。。若い男相手に海岸で踊るとこ好きかな。
もう一度観たくなる映画です。
そして観たらABBA聞きたくなりますね♪

我が家に嫁入りした 圧力鍋

最近ずっと欲しいものリストの一番だったのが圧力鍋。
どうせならドイツ製の６Lを買おうと決心したその時！
SACHIPOちゃんから使ってない圧力鍋いる？って、、、
なんと、、頂ける事になりました。（あまりのラッキーに小躍り♪）

これがこの週末、我が家へお嫁入りしてきた。圧力鍋です♪
ピカピカ♪
これで、料理の幅が広がる♪
時間短縮、で素材の栄養素をこわさず調理でき、しかもガスも節約というエコ。

考えた末、一番最初はお米を炊く事にしました。
秋にHARUちゃんに頂いた茨木の新米４合と玄米１合に10穀米を少しまぜて、、
10分加圧10分蒸らしで私好みのちょっと固めのとても美味しいご飯がたけました。
（この微調整はこれからいろいろ調整してベストを探そう！）
今までの年期の入った炊飯器よりずっと美味しい。
さ～～これから　肉・野菜・魚、、美味しいものいっぱい作ります！！
SACHIPO感謝♪娘は大事にしますね！

でも煮物ってコトコトゆっくり煮るのもいいですよね。。。
（週末久しぶりに大量のおでん煮ました♪）
子供の頃は実家に練炭火鉢があった。
今思えば庭での火熾しは冬の朝の伝統儀式みたいです。なつかし～～～。（昔は臭くて嫌いだった）
母はそこでいろんな料理を煮てましたね。（餅も焼くよ）
石油ストーブも上に鍋とかヤカンが乗せれました。
お正月前はこれらがフル稼働してました。
この型のストーブ、、こだわって、、結婚しても持って行きました。
今でも復活させたいくらい台所で重宝しました。（灯油入れるのはイヤやけど、、）
新しく便利になるのもいいが、、古き良きものありますね。

最近妙に料理な私です。
自分の作ったの料理の数々がおいしい、、ヤバイ！