新しい特産物！？

田原と言ったら キャベツなんだけど、新しい野菜作りに 取り組んでいる農家さんがいる。

その野菜は、コールラビ。



何語か わからないけど、コールは、キャベツで、ラビは、蕪を意味するみたい。

美味しかった食べ方は、小さく刻んで、茹でて、パプリカ、コーン、カニカマと合わせて、マヨネーズ和え。



何年か先、田原の新しい特産物に なっていたらいいな。