エイゴＤＥラッシー！

毎月1回「いずみえいごtimes」という新聞を発行しています。（立派なものではありませんが…。）
7月の「Let's Try」は、「エイゴＤＥ料理」。エイゴＤＥラッシーを作ってみましょう！お砂糖、塩を入れる前に、くうちゃんにも味見してもらいましたが、大好評でした。

*INGREDIENTS* Serves 2
•200g yogurt　　　　　　　
•200ml milk
•a pinch of salt
•2 tablespoons sugar

*DIRECTIONS*
1. Mix the all ingredients and stir.
2. Pour it into a glass.

飲むヨーグルトですね、これは。炭酸飲料で割ると、爽やかで夏風味になるかな…？

白ナスとトマトのバジルソース

恵みの雨のおかげで大きく成長した白ナス。そして、虫除けのために育てていたバジルを使ってパスタソースを作ってみました。
ナスの白、バジルの緑、トマトの赤、イタリアンカラーのかわいいパスタソースに仕上がりました！

簡単レシピを添付しておきま～す！（分量は、お好みで…）

１．ナス、トマトは細かい角切りに、バジル、ガーリックはみじん切りにし、耐熱ボウルに全て入れる。
２．ふんわりとラップをかけ、レンジで５分。塩、こしょうをしてできあがり！
３．茹でたてパスタにかけて召し上がれ！

「超簡単、超美味しい！」が最近のリリィのキーワードなのですが、このパスタソースは正にその通り！主婦の皆さん、お互い上手に手抜きをしましょうね。

海開き直前の白谷海浜公園

何となく朝からドライブしたくなり、くうを連れて白谷海浜公園へ…。
海開き直前の白谷は、朝釣りのお父さん達がいっぱい。何が釣れるのかしら…？
そしてビーチには、有料座敷が設置され、着々と海開きの準備が進められています。来週はいよいよ海開き！待ち遠しいなぁ～。

King of Pop

大ファンではなかったけれど、やっぱり、悲しいです。まさか、Michael Jacksonが亡くなってしまうなんて…。早過ぎます。しかも、こんなに突然。
今朝、体調がすぐれず、何時もより遅く起き、ボーッとしていたリリィの耳に入り込んできた訃報。ショックでした。
今夜はこれから、一時期毎日のように見ていたDVDを久々に見るつもりです。
Michael Jacksonさん、ご冥福をお祈りします。

ずっと欲しかったもの2

すり鉢を買った日、同じくずっと欲しかった「エアコン」を買いました。
なんと、去年までは、我が家にはエアコンがなかったのです。
まるで、我慢大会のような夏…。あれはあれで楽しかったかな。とっても暑い昼下がり、ビール飲んで昼寝して…。
でも、せっかくだから、文明の力は受け入れたうが良いですね！
そんなわけで、今日、設置していただきました。皆さん、これからは暑い夏でも、安心して我が家に遊びに来て下さいね～！