エリンギって どんな味？

しいたけ栽培に引き続き、エリンギの栽培も始めました。



さて、エリンギっていったい　どうやって食べたらいいのだろう…？

しいたけ、しめじ、えのき　に　マッシュルーム…。今までいろんな種類のきのこを食べてきたけれど、
エリンギを食べたことって　あったかしら…？

パパさんと相談した結果、一番、エリンギの味が楽しめそうな
バター炒めにしてみることにした。



むむ…、かなり小さくなってしまったけど…。

そして、待望の試食タイム！！（エリンギの中に、しいたけが1つ混ざっています。）

…なんだろう？このトロトロとした食感は…。

パパさん：どうぞどうぞ。遠慮しないで…。
私：いえいえ、どうぞ。

美しい譲り合い！？

パパさん：しいたけ　うまいね～。
私：うん、しいたけ　美味しいね。さぁ、エリンギも　どうぞどうぞ。
パパさん：いえいえ、どうぞどうぞ。

またもや　美しい譲り合い！？

きっと私たちは、エリンギの美味しい食べ方がわからなかったのだと思う。