のほほんっと田舎暮らし

渥美半島の先っぽ、愛知県田原市で、
大好きなワンコと一緒に 自由気ままに生きる 犬中心の生活スタイルを記録。

まめの南蛮漬け。

2008-08-07 21:31:51 | Weblog
「まめ」という地元でとれる、平たくて小さな魚をいただきました。
南蛮漬けにすると美味しい!と聞いたので、早速挑戦してみました。
実は、リリィにとって、南蛮漬けは初の試みなのです。大急ぎでリンゴ酢と玉葱を買いに走り、料理本片手に格闘すること二時間…。
初めての南蛮漬け、初めての「まめ」、手間がかかりましたが、たいへん美味しくて大満足なリリィ!
最近、くうに負けないくらい食いしん坊になってしまいました。飼い主が飼い犬に似てしまったのでしょうか…?
コメント
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