おはようございます
次節に向けての練習もスタートしたところで、先日オフに行ってきた「タバカ」の写真を載せてみたいと思います
住んでるところから徒歩１０分、ブハラの中心地の近くにある「タバカ」のお店
「タバカ」とは鶏を焼いた料理のことで、ブハラのこの店では一羽まるごと出てきます
というか、１羽単位でしか注文できません
メニューはこれとサラダのみ
おいしいので、ブハラに来てから何度か行ってます
お店もいつも賑わっていて地元の人にも人気店のようです
調理風景
ブハラにお立ち寄りの際にはチェックしてみてください
お疲れーっす
またまた美味しそうですね！
ヨ、ヨ、ヨダレが……ゴクリ。
香ばしい香りがしてきそうです。
手づかみでガツガツ食べるのが最高ですね。タバカの隣の赤いソースをつけると更に
進みます。
ウズベキスタンもまだまだ美味しいものがた～くさん！またぜひ紹介してください。楽しみにしています。