こんにちは
ナマンガンでの試合を終えて、タシケント経由で３週間ぶりにブハラまで戻ってきました
すでに次節に向けたブハラでのトレーニングがスタートしています
次節の相手のディナモ・サマルカンドには前半戦のアウェーでの対戦で、終了間際のPKで０−１で敗れているので、きっちりと借りを返したいところですね
さて、タイトルにあるブハラプローフ
ブハラで食べるプローフはもっぱらクラブハウスで試合の２日前の夕食に出るプローフで、街のローカルの食堂で食べたことはなかったので、食べてみようと思い、乗ったタクシーの運転手に「ブハラではどこのお店のプローフがおいしい？」と聞き、彼が思う一番のお店に連れてってもらいました
ブハラの新市街から車で５分
karavanというレストランの隣にあるお店です
ここのプローフはこちら
レーズンが入っていて、ご飯も割と白く、
プローフの中ではあっさり味でした
このタクシー運転手さんと二人で完食しました
プローフ２人前の他に、お茶（紅茶）、ミネラルウォーター（１.５リットル）、サラダ、パン、を注文して全部で日本円にして700円ほど（１人当たりおよそ350円）
あっさり系でおいしかったです
ちなみにこのお店の道路を挟んで向かい側にもプローフのお店があり、そこもおいしいとこのタクシードライバーさんは言ってました
お疲れーっす
