おはようござい！
築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
今日は「紅鮭は贈答の華」についてです。
紅鮭はロシア・カナダ・アラスカに生まれ、北太平洋の海で成長する魚。脂ののりと鮮やかな紅色が、食欲をそそる逸品です。
美味いだけでなく、紅色の素であるアスタキサンチンは、美肌・疲労回復にとても良いと、最近では栄養面でも評価が高く、継続して召し上がる方も多い逸品です。
日本人に馴染みのあるキュッと締まった食感で、紅色の美しさは贈物としても喜ばれます。
当社が目利きし、これはと思う鮭を皆様にお届けいたします。
＜和洋中華問わず、食卓のメインに＞
紅鮭は料理法もバラエティに富みます。
焼いて朝食に、おにぎりの具に、お茶漬け、お粥、焼漬、鍋など和食に。
クリームと合わせてパスタ、グラタン、リゾット、ムースに。
オリーブオイルと合わせてカルパッチョ、アクアパッツァ、アヒージョに。
チャーハンなどの中華、炊き込みご飯…いづれも美しい紅色が目を引き、食欲をそそります。
焼きほぐしをたっぷり混ぜて作るゴージャスなチラシ鮨を、パーティーのメインに。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どんな鮭を送ったらよいかお考えなら、お電話ください。
午前７時〜午後２時まで対応可能です。
０３−３５４２−１４１６（11月は、日祭日・水曜日がお休みです）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【特別企画】
当店では、2020年12月25日まで、ネット通販の国産魚介類が送料無料でお買い上げいただけます！期間中、何回でもご利用いただけます。
築地 鮭の店 昭和食品
104-0045 東京都築地4-13-14 >>グーグルマップ
tel/fax 03-3542-1416