アサリと新玉のかき揚げ

２３日、朝から雨まじりの冴えない、冬を思わせる、サイテーの天気、

寒い×２・・、

宵、新玉とアサリでかき揚げ、

 

 

田舎モンとしては醤油ぶっかけでいいとおもうのだが、ここは、

 

 

 

笹川流れの塩、あまくてウマイ・・、

ついでに、冷蔵庫にあった赤イカと新タマ、かき揚げ、

 

 

タマネギの掻き揚げる匂いがいい・・、

素材がいいのか、腕がいいのか、塩がいいのか、

ま、微妙なとこだが、

ウマけりゃいいってことで・・、

酒がススムクン（泣）・・・、