蕗の薹

先日の八潮、清掃工場土手の蕗の薹、

 

 

何日か前の草刈りで蕾まで刈られたが、残薹・・、

しばらく放っておいたので、花開いている、

 

 

 

今回は収穫を諦める・・、

大井町で打ち合わせ（？）の際の、田町のダンナの手土産　↓

 

 

いつものことながら、どこで手に入れたかは言わない(笑)・・、

さっそく、タラの芽と、天ぷらに、

 

 

薄いころもがいい・・、

美味い　!!

春の味・・・、